2011年1月14日，由四川省科技廳、四川省省委農(nóng)工委、四川省農(nóng)業(yè)廳、四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、四川省食品工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的“四川泡菜科技創(chuàng)新成果發(fā)布會(huì)”在成都錦江賓館隆重召開(kāi)，而做為創(chuàng)新成果產(chǎn)品——吉香居四川泡菜成了會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)最耀眼的明星。  
    “四川泡菜科技創(chuàng)新成果發(fā)布會(huì)”會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，中共四川省委副書(shū)記李崇禧出席并做重要講話。

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