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        五谷磨房產(chǎn)品食用方法
        2012-11-12 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
         一、好吃又營養(yǎng)的養(yǎng)生糊是怎樣沖成的?
            五谷磨房現(xiàn)磨的各種養(yǎng)生細(xì)粉的原材料均為低溫烘焙熟的,未經(jīng)膨化,在加工過程中也未添加任何速溶劑,因此能最完整地保留原料的營養(yǎng)成分,真正成為您的養(yǎng)生伴侶。
            也正因?yàn)槿绱耍屑?xì)了解下面的沖調(diào)方法,您就能品嘗到細(xì)滑香濃的養(yǎng)生糊了!
            A、沸水法:
            1沖:取粉粉適量(2匙左右)放于杯中,倒入3倍的開水(100℃);
            2泡:不要攪拌,泡一、兩分鐘;(如果是繁忙的早晨,您可以去刷牙洗臉了……)
            3攪:用勺子將粉和水?dāng)噭?,加入白糖或蜂蜜、煉乳、鹽……,OK!
            溫馨提示:選擇大一點(diǎn)的杯或碗,這樣在攪拌時會更得心應(yīng)手。
            B、微波法:
            1、取粉粉適量(2匙左右)放于碗中,倒入3倍的涼水;
            2、輕輕攪拌到粉與水完全溶合,無粉團(tuán)粉塊;
            3、放入微波爐中高火“?!?分鐘,取出加白糖或蜂蜜、煉乳、鹽……,OK!
            溫馨提示:微波時間長短要根據(jù)水的份量來決定,水多時間要延長。
            C、煮煮更好吃
            對于1歲以下的寶寶,消化功能還很弱,做媽媽的不妨用這種方法來做寶寶的輔食:
            1、將1小匙粉用涼水調(diào)開,用小鍋燒一小碗開水,將調(diào)好的粉緩緩倒入小鍋中,邊燒邊倒邊攪;
            2、將切好的青菜沫、肉沫等一同煮進(jìn)去;
            3、放一點(diǎn)點(diǎn)鹽……,OK!
            溫馨提示:第一步調(diào)糊時要稀一點(diǎn),否則再加肉和菜時就煮不開了。
            二、核桃芝麻粉為何沖不成糊?
            因?yàn)槲骞饶シ楷F(xiàn)磨純核桃芝麻粉沒有添加任何的豆類、谷類,其中不含淀粉,因此沖不成糊狀。而且因?yàn)楹颂摇⒅ヂ楹胸S富的不飽和脂肪酸,因此在研磨時也不可能磨成面粉一樣的細(xì)粉,而是稍粗的小粒。因此,吃純的核桃芝麻有如下幾種方式:
            A、蜂蜜浸漬:
            將核桃芝麻粉放入干燥的瓶中,倒入上等蜂蜜調(diào)和攪拌均勻,放入冰箱中,每天早晚各吃一小勺,長期食用,益處多多。
            B、牛奶豆?jié){沖飲:
            將蜂蜜浸漬過的核桃芝麻一勺放入杯中,用熱牛奶或豆?jié){沖飲,即成香甜無比的養(yǎng)生熱飲。
            C、拌粥拌飯:
            拌入稀飯中食用,特別是半歲以上的寶寶,最適合這樣吃。
            三、固元如意膏的蒸制
            1、黃酒2斤可兌固元如意膏一套(4-5斤左右),調(diào)勻放入帶蓋的大碗中;
            2、隔水蒸,大火15分鐘,小火約120分鐘;
            3、蒸透后取出放涼,盛于干燥潔凈的瓶中即可。
            溫馨提示:蒸的時候,蒸鍋里盛固元如意膏的大碗一定要蓋蓋子,不能讓水蒸氣進(jìn)入。

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