上海是一個繁華大都市，許多人都喜歡在放假休閑期間去上海游玩，而且回來時都喜歡帶它們那的特產(chǎn)。都說上海有許多特色美食，那你知道上海的特產(chǎn)食品有哪些嗎？它們是否美味的讓人垂涎不已呢？下面就讓我們親自了解一下吧。

    上海特產(chǎn)水蜜桃，據(jù)說上海水蜜桃的種植是以為天文學(xué)家的后代，在中國解放后，上海各個地區(qū)的桃園都得到了恢復(fù)與發(fā)展。上海水蜜桃品種有玉露水蜜桃、陳圃蟠桃，還有名字叫早生、雨化露、白風(fēng)、鳳露和白花的蟠桃品種。上海的水蜜桃之所以成為特色美食而受到眾多游人的喜歡是因為它皮薄、果汁多、味甜香濃，國外許多國家也曾引種過上海的水蜜桃品種。

    上海進京腐乳，它的進京腐乳是全國著名的優(yōu)質(zhì)腐乳之一。進京腐乳有紅、白、花色三種品種，它們采用的配方都比較獨特，有玫瑰的、油辣的、火腿的、蝦子的等類型的腐乳，都具有很濃的江南特色。
    上海梨膏糖，它具有幾千年的歷史，主要制作方法是將草藥磨成粉和梨汁一起熬制而成的。上海梨膏糖發(fā)展到如今已有許多的種類，比如添加有杏仁、山楂、川貝、桔梗、橘紅等中藥材的止咳梨膏糖，還有姜汁、薄荷、松子、肉松等多種花式梨膏糖。

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