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        冰糖枸杞銀耳雪梨羹
        2012-11-13 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
        原料:雪花梨2個、銀耳3大朵、枸杞半兩、冰糖適量。
            做法:
            1、提前先把干銀耳用溫水浸泡(大概要泡30分鐘左右),泡膨脹變軟后即可,撕成小塊備用。
            2、雪花梨洗干凈,去皮去核。切成小塊備用。
            3、枸杞洗干凈備用。
            4、把枸杞、銀耳、雪梨、冰糖一同放入鍋中,加適量水,大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘-1小時左右即可。另外由于雪花梨比較容易煮熟,所以不喜歡吃太軟的也可以后放入鍋內(nèi)。

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