食品是人們賴以生存的主要物質(zhì)，人類對食品的需求是源源不斷的，正因如此才會促進食品產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展和進步，食品行業(yè)才在各國產(chǎn)業(yè)中占有舉足輕重的作用。對于我們消費者來說食品安全是最基本的要求，它是我們選擇的首要標準。不斷出現(xiàn)的食品安全問題，給我們的生命和健康帶來了很大的威脅。因此我們在挑選食品的時候一定要看清食品包裝上的安全標志圖，詳細了解中國食品安全標志圖都有哪些，又分別代表什么意思？

    QS標志代表的是質(zhì)量安全，這個表明食品是符合國家產(chǎn)品質(zhì)量安全基本要求的。根據(jù)國家規(guī)定，國內(nèi)一些加工食品（米、面、油、醬油、醋），肉制品、飲料、方便食品、調(diào)味料罐頭等系列產(chǎn)品都必須有質(zhì)量安全標志才能對外出售。
    帶有麥穗的是無公害農(nóng)產(chǎn)品標志圖，它的對勾表示農(nóng)產(chǎn)品的合格，綠色代表環(huán)保安全。無公害食品主要強調(diào)的是安全性，普通食品都應(yīng)要達到這一標準。

    我們通常把與環(huán)境有關(guān)的東西都以綠色的顏色來表示，因此綠色食品標志就是綠色的像花瓣一樣圖案。帶有綠色食品標志的食品就是表明它與良好地生態(tài)環(huán)境有關(guān)，比無公害農(nóng)產(chǎn)品的級別高。
    有機食品有蔬菜、糧食、水產(chǎn)品、奶制品、水果、調(diào)料等，它強調(diào)的是食品在加工制作的過程中不得使用化肥、農(nóng)藥以及添加劑。有機食品對環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量的要求非常嚴格，它是具有很高標準的安全食品標志。

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