你了解辣椒是堿性食品嗎
2012-11-13 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
我們平常所吃的飯食大致能分為酸性食物和堿性食物,正常的營養(yǎng)價值是酸性食物和堿性食物均衡搭配最好。我們所說的酸堿性食物是在人體內(nèi)分解代謝的做總產(chǎn)物來區(qū)分的,如果分解的是酸性的就稱為酸性食物,反之的話,就是堿性食物了。但是你知道辣椒屬于
酸性食品還是
堿性食品呢?下面我們就一起來探討一下。
辣椒含的辛辣成分為辣椒堿、二氫辣椒堿,所以辣椒屬于堿性食物,像一些蔬菜、番茄、海帶等等一些都屬于堿性食物。辣椒的營養(yǎng)也是非常豐富的,有許多保健作用,就一個小辣椒就含有維生素A、B、維生素C、維生素E.把胡蘿卜里面含有的都包括了,不是只這些,辣椒里還含有鐵丐等礦物質(zhì)和膳食纖維。吃辣椒能開胃消食,美容肌膚,也有降脂減肥作用。
可見辣椒不僅僅是堿性食物,還有許多保健的作用,多吃辣椒還是有好處的,關于漂亮妹妹臉上愛長痘是自身的原因,只不過吃了辣椒后會火上澆油??梢愿鶕?jù)自己的情況,少量食用。
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