512地震以來，汶川群眾“缺醫(yī)少食”的困境牽動著牽動著全國人民的心。致力于健康事業(yè)的上海川崎食品公司第一時(shí)間作出決定：通過紅十字會，向?yàn)?zāi)區(qū)人民捐贈4000箱，價(jià)值20萬元的中華便當(dāng)，并不惜一切代價(jià)，要第一時(shí)間把中華便當(dāng)粥送到災(zāi)區(qū)人民的手中！為缺醫(yī)少食的災(zāi)區(qū)群眾解決燃眉之急。  
    512 地震震級7.8，為百年罕遇，加上周邊地理環(huán)境復(fù)雜，解決災(zāi)區(qū)人民“缺醫(yī)”、“少食”難題成為救援的當(dāng)務(wù)之急。根據(jù)多年的社會健康事業(yè)跟蹤調(diào)研和健康產(chǎn)品開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)，川崎食品認(rèn)為，在飲食困難、情緒不定且存在醫(yī)療資源極度緊張的災(zāi)區(qū)，中華便當(dāng)粥對于幫助災(zāi)民解決飲食問題、恢復(fù)體質(zhì)、穩(wěn)定情緒都有重要而獨(dú)特的價(jià)值。 
    據(jù)了解，“中華便當(dāng)”是川崎公司積十多年對中國食文化中“藥食同源”、“食養(yǎng)食療”等理論實(shí)踐之探究，成功開發(fā)推向國內(nèi)和國際市場的新一代具有中國特色的即食方便食品。中華便當(dāng)粥常溫保存，即開即食，紅十字會工作人員稱這是非常好的救災(zāi)捐贈食品，非常適合災(zāi)民的需求，便當(dāng)粥打開就能食用，不僅解決了饑餓問題，還不像餅干、方便面需要就水食用，此外，粥的種類多樣，有玉米粥、紅棗粥、桂圓八寶粥等，能夠滿足不同口味的需求，及時(shí)補(bǔ)充各種營養(yǎng)。 
    中華便當(dāng)粥特別選用有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品原料，體現(xiàn)傳統(tǒng)飲食文化中的營養(yǎng)健康理念，不僅深受消費(fèi)者歡迎，著名營養(yǎng)學(xué)家于若木也曾欣然贊嘆道：“中華便當(dāng)，川崎首創(chuàng)！”據(jù)川崎公司對外宣傳負(fù)責(zé)人馮先生介紹，十多年來，在歷次救災(zāi)捐贈活動中，中華便當(dāng)都深受當(dāng)?shù)孛癖姷臍g迎，認(rèn)為這是最好的食品。同時(shí)他也表示，川崎一直致力于健康食品的研發(fā)和推廣，以及健康文化的推廣，此次捐贈活動，是川崎作為社會的一員所應(yīng)該做的事情，也是公司“明道至仁，赤心見愛”文化的具體表現(xiàn)。 
    中國紅十字會對川崎食品捐助災(zāi)區(qū)的速度和力度均表示衷心的感謝，“這是最大的健康事業(yè)，相信廣大汶川群眾能深切感受到捐助企業(yè)的情意?！币煌朐谄綍r(shí)不大留意的便當(dāng)粥，關(guān)鍵時(shí)刻卻會成為很多人的救命糧，川崎食品總裁張城對此感觸良深：“在春節(jié)前的南方雪災(zāi)中，我們看到，便捷、營養(yǎng)、熱乎、及時(shí)的飲食是身處困境的人民最好、最直接的‘援助’，能讓他們身體強(qiáng)健起來、心靈溫暖起來，更勇敢地面對災(zāi)難！” 
    據(jù)悉，川崎食品還成立512救援領(lǐng)導(dǎo)小組，密切關(guān)注汶川救援工作的最新動態(tài)。川崎食品公司員工，包括黨員職工，在企業(yè)工會的組織下都紛紛捐錢，奉獻(xiàn)自己的一份力量和愛心，希望能夠和災(zāi)區(qū)人民共度難關(guān)，“多難興邦，我們川崎食品相信，只要大家眾志成城，沒有克服不了的困難！”

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