以“低鹽低糖，健康之源”為主題的健康飲食知識宣傳活動，在上海書展中吸引了眾多市民關注。  
    提供本次書展用餐的世貿商城二樓餐廳以及底樓餐廳內，都推出了以“低鹽低糖”為主題的健康餐理念。市健康教育協(xié)會王震秘書長介紹，目前高血壓、高血脂、高血糖人群中，知識分子所占比重越來越大，這與缺乏體育鍛煉和長期養(yǎng)成的口味習慣關系密切。市民應逐漸減少鹽、糖的使用量，逐步養(yǎng)成低鹽低糖的飲食習慣。  
    據悉，主辦方在活動現(xiàn)場免費派發(fā)3000份“健康鹽”。

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