兒童在日常生活中總會接觸很多東西比如玩具、文具、食品等，這些東西都讓兒童攝入了鉛。小孩子喜歡吃的爆米花皮蛋，劣質(zhì)的家裝涂料，以及汽車尾氣和我們生活的被污染的空氣等都能使兒童攝入鉛。兒童含鉛量多過，則會表現(xiàn)為多動，臉色發(fā)黃、易怒、厭食、注意力不集中。生長遲緩等不良癥狀。因此兒童需要進行排鉛。有些孩子當(dāng)然希望通過安全的方式排鉛，用藥物可能會產(chǎn)生一些不良的影響，因此通過飲食排鉛稱為很多家長的選擇。

    專家建議多給孩子吃一些含有豐富的維生素C的食物和含有豐富蛋白質(zhì)和鐵的食物，維生素C一般廣泛存在在水果蔬菜喝一些植物的葉子中，此外帶酸味的水果如橘子、檸檬、石榴、山楂等，在平時生活中注意多吃這些食物，有利于兒童排鉛。在主食方面，家長應(yīng)多給孩子吃一些粗糧，如小米粥、玉米渣子粥等，這是大量的B族維生素、粗纖維也有助于排鉛。此外海帶、紫菜等海產(chǎn)品以及新鮮的血制品也能促進排鉛，如鴨血和豬血中的鐵與血紅素結(jié)合，可以抑制鉛的吸收。而奶制品如牛奶是公認的排鉛食物，其蛋白質(zhì)能與體內(nèi)的鉛結(jié)合生成可溶的化合物，減少鉛在人體內(nèi)的存留時間。但是在幼兒排鉛的同時還要注意兒童的飲食平衡問題。

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