過了夏天，又是秋天桔子泛濫的季節(jié)了。在這個(gè)季節(jié)，在大的超市和路邊的小賣點(diǎn)都會(huì)看到各類的桔子。看到名字我們可能會(huì)疑惑，我們會(huì)想“橘”這個(gè)字，事實(shí)上這說的是一種水果，“桔”是“橘”的俗字，桔字里面有一個(gè)“吉祥”的“吉”字，符合中國人追求吉祥如意的觀念，有不少人春節(jié)時(shí)會(huì)買盆栽，因此也被稱為年桔。

      我們通過吃水果可以補(bǔ)充維生素。除此之外我們常吃桔子不僅僅是因?yàn)榭诟斜容^好，還因?yàn)樗胸S富的維C， 中醫(yī)認(rèn)為，桔子具有潤肺，止咳，化痰、止渴的作用。在生活中我們經(jīng)常見到的把橘子皮曬干當(dāng)做中藥用的也很多，經(jīng)研究，桔子渾身都是寶，皮、核、絡(luò)、葉都是“地道藥材”。
桔子雖然有很高的營養(yǎng)，但是吃多了也會(huì)引起結(jié)石，上火等。
      桔子屬于食品一類，食品有酸堿之分。我們所說的堿性食品是指一些還有鉀、鎂等的礦物質(zhì)，在人體內(nèi)經(jīng)過新陳代謝后產(chǎn)生的物質(zhì)呈堿性。判斷一個(gè)食品的酸堿性，要看它在人體內(nèi)產(chǎn)生的物質(zhì)是堿性還是酸性。堿性食品一般是指除了五谷雜糧外的植物性食品，如茶葉、豆?jié){、牛奶、咖啡等飲料類食品，還有食鹽、醋等制品類的食品都屬于堿性食品，香蕉、橘子、番瓜、草莓、檸檬、蘋果、梨子、橙子等水果類的食品。

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