新美的蔬菜種子從太空返程
2012-11-15 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
據(jù)了解,近期,新美公司搭載神八飛船升入太空的種子隨著神八的成功返航順利回程,回到內蒙古著陸場。11月21日,董事長宋美妹和林劍副總經(jīng)理赴京參加神八開艙儀式。
研究證明,植物種子隨衛(wèi)星在距地球200~400公里的太空中,利用太空具有強宇宙射線作用、高真空、微重力、交變磁場等特殊環(huán)境飛行5~16天,對種子進行有益的變異處理。這些綜合因素的有利條件是地面上其他育種方法所不能替代的。1987年以來,中國已成功利用返回式衛(wèi)星和高空氣球11次搭載農(nóng)作物種子,進行探索性的航天育種試驗,其所獲得的優(yōu)良種子稱之為“太空種子”。
新美公司董事長宋美妹是“全國十大農(nóng)民女狀元”,公司多年來堅持 “科技先導、創(chuàng)新發(fā)展”的宗旨,2004年與中國科學院合作建立的“中國科學院遺傳發(fā)育所福建航天育種種苗基地”是福建省唯一的航天育種種苗基地,基地不斷引進航天蔬菜新品種進行擴大示范推廣。此次6大蔬菜品種成功搭載神八進行太空旅行將大大豐富公司“太空種子”隊伍,為接下來的產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)造了良好條件。
太空蔬菜主要特點
1、種子:太空蔬菜種子是將普通蔬菜種子搭載于航天衛(wèi)星,經(jīng)過太空失重、缺氧等特殊環(huán)境變化,內部結構發(fā)生激變,返回地面后,經(jīng)農(nóng)業(yè)專家多年培育而成。1999年11月21日我國成功發(fā)射的“神舟”號飛船亦搭載10多種植物種子飛越太空,目前世界上只有少數(shù)國家能夠培育太空蔬菜種子。
2、營養(yǎng):太空蔬菜的維生素含量高于普通蔬菜2倍以上,對人體有益的微量元素含量鐵提高7.3%、鋅提高21.9%、銅提高26.5%、磷提高21.9%、錳提高13.1%、胡蘿卜素提高5.88%。太空番茄可溶性糖含量高于普通番茄25%。太空紫紅薯賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3—8倍,尤其是抗癌物質碘、硒的含量比其它紅薯高20倍以上,占食品中的第一位。
3、口感:比普通蔬菜更加美味可口,如太空甜椒可直接生吃,味道微甜,清脆爽口。太空紫紅薯生食味甜,水分足,如優(yōu)質水果,熟食集香、軟、甜于一體,色、香、味俱佳,是城市居民、賓館、飯店的上等保健食品。
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