新美集團(tuán)成功研發(fā)新式蔬果月餅 訂單不斷
2012-11-15 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
近日,新美集團(tuán)歷時(shí)三年精心改良開發(fā)出的全新月餅“蔬鄉(xiāng)門第蔬果系列”、 “A派K”Q心臺(tái)式蔬果系列等受到眾多消費(fèi)者的青睞,在激烈的月餅市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)占鰲頭。
“蔬鄉(xiāng)門第蔬果系列”擁有精心研發(fā)的特色餅皮,造型新穎獨(dú)特,內(nèi)餡采用新美綠色基地生產(chǎn)的綠色有機(jī)蔬果原料,餅皮與餡料都以木糖醇為糖元,降低了產(chǎn)品的甜度,使產(chǎn)品的口感得到改善,進(jìn)一步貼近顧客對(duì)低糖、低熱的健康需求,讓月餅的口感如蔬果般新鮮與美味。
不僅如此,以“新鮮、低油、低糖”為創(chuàng)新理念指導(dǎo)而推出的新式“A派K”Q心臺(tái)式蔬果月餅,契合了當(dāng)下流行的飲食文化,融入更多新元素與健康理念,以圣女果、甜玉米、蜜柚為主要原料的三款時(shí)尚Q心月餅,不僅外形誘人,更能表達(dá)“心”意,化入口中,口感Q而不膩,更增添一番趣味。從視覺、口味、造型設(shè)計(jì)、文化內(nèi)涵、特色餡料等不同角度闡釋了臺(tái)灣月餅的新意與心意,堪稱節(jié)日全新體驗(yàn)與饋贈(zèng)親友的佳品。
一直以來月餅作為中秋節(jié)的一個(gè)團(tuán)圓念想,成了中國(guó)人過節(jié)應(yīng)景的必備品,但是傳統(tǒng)月餅的油、膩、甜,吃著快餐長(zhǎng)大的80、90后更是受不了老式月餅冷硬的口感和土氣的外觀。新美集團(tuán)正是抓住了這一契機(jī),研發(fā)了這一批“與眾不同”的新式月餅。
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