調(diào)理食品是速凍食品其中的一個(gè)種類，主要是用農(nóng)產(chǎn)、畜禽、水產(chǎn)品等做為原料，冰采取速凍工藝經(jīng)過處理加工后的包裝食品，在日常生活中比較常見的調(diào)理食品有點(diǎn)心類面制品、冷凍魚蝦肉制品、燒烤制品、火鍋湯料、魚丸肉丸類等。在每個(gè)城市都有著屬于自己地區(qū)的調(diào)理食品生產(chǎn)廠家，這不僅方便了當(dāng)?shù)厝嗣竦纳?，也非常有利于?dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。
    冷凍食品憑借著安全綠色健康等特點(diǎn)，在市場上發(fā)展非常快速，并受到廣大消費(fèi)者的青睞于支持。而山東就是是生產(chǎn)調(diào)理食品最多的地區(qū)之一，有很多的調(diào)理食品生產(chǎn)廠家，比較著名的有煙臺天華食品有限公司、山東新世紀(jì)清真食品有限公司、山東鳳祥食品有限公司、山東得利斯生物科技有限公司、山東新冷大食品集團(tuán)公司、煙臺太華調(diào)理食品有限公司、山東新冷大食品集團(tuán)公司、山東省兗州市小坤頭食品有限公司、臨沂市蘭山區(qū)生發(fā)肉類食品加工廠等。

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