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        格瓦斯飲料的研制方法
        2012-11-15 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)


            格瓦斯飲料是蘇聯(lián)人比較愛喝的一種保健飲料,在國際上也是一種比較著名的飲料品牌之一,主要原料是用面包屑或玉米,營養(yǎng)豐富、口味純正,對消暑解渴有很好的效果,對身體更是有很好的保健作用。
            格瓦斯飲料的研制方法是一次偶然的機會發(fā)現(xiàn)出來的,據(jù)說是人們在吃完面包后將殘渣倒掉水桶里,第二天偶然發(fā)現(xiàn)有奇異的香味并品嘗了起來,頓時感到格外甜美。人們就根據(jù)這一方法又進行了一次精細的加工,把烤熟的面包放進一個裝有開水的容器里,并加入生酵母使其發(fā)酵,在室溫中放置一段時間就制成了,這種制造方法非常類似于啤酒的加工。
            格瓦斯飲料的研制不僅可以用面包屑作為原料,還可以用一些水果蔬菜,比如蘋果、葡萄,制造方法是一樣的,格瓦斯飲料既營養(yǎng)健康,又能促進人體的消化功能,對身體非常有好處,大家可以嘗試著做一下

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