沙棘是一種非常好的環(huán)境保護(hù)植物，有助于周圍生態(tài)保護(hù)的優(yōu)秀品種樹。沙棘根系發(fā)達(dá)、生命力頑強(qiáng)還有相當(dāng)強(qiáng)的防風(fēng)固沙作用對于沙漠地帶的環(huán)境改造起著不可磨滅的作用。沙棘果更是營養(yǎng)豐富，沙棘果所含有的各種微量元素量都相當(dāng)高，尤其是維生素的含量。每一百克沙棘果中含有維生素C的量約為850毫克左右，而最高更能達(dá)到2000左右的含量，又有維生素主庫的稱號。
     沙棘果飲料是近兩年來剛剛面市的產(chǎn)品，沙棘果飲料繼承了沙棘果的酸甜，所以沙棘果飲料味道一般都會有酸甜的感覺，沙棘果飲料更有很高的醫(yī)藥價值，經(jīng)常飲用沙棘果飲料可以增強(qiáng)自身的免疫能務(wù)，更能減少因輻射帶來的危害，沙棘果飲料還能降血壓和短暫脂，對于冠心病、心絞痛有一定的預(yù)防作用。沙棘果飲料一經(jīng)問世就受到廣大消費(fèi)者的青睞，同進(jìn)也受到了各學(xué)科專家的關(guān)注，經(jīng)過研究還發(fā)現(xiàn)沙棘果和沙棘果飲料有著消喘止咳、健胃、明目等作用。而且當(dāng)年的紅軍進(jìn)藏時所受的高原反應(yīng)還是靠的沙棘果才解除的，沙棘果對于西北來說是一大大的功臣！

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