我們生活中哪些是堿性食品和酸性食品?
2012-11-16 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
我們都知道
食品有酸堿之分,酸堿食品的區(qū)分是根據(jù)食品在身體內(nèi)的新陳代謝產(chǎn)物所決定的。如果食品在身體里消化后產(chǎn)生硫酸、鹽酸、磷酸等酸性物質(zhì),這類食品就稱為酸性食品,反之產(chǎn)生鈣、鈉、鉀等元素,就是
堿性食品。
我們經(jīng)常吃的動(dòng)物肝臟、肉類、魚類、甜點(diǎn)、小麥、白米、花生等都屬于酸性食品,堿性食品在我們飲食中占有很大地位,經(jīng)常吃酸性食品可能會(huì)導(dǎo)致身體酸堿失衡,可能會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、身體肥胖和皮膚干燥等多中不健康癥狀。這時(shí)候就需要吃些堿性食品來調(diào)節(jié)一下,堿性食品有各種蔬菜水果類,比如蘿卜干、紅蘿卜、菠菜、蘑菇、生菜、紅薯、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶、辣椒、栗子、杏仁、梨、橙子、芒果、蘋果等。這些堿性食品可以綜合身體里的酸性物質(zhì),達(dá)到身體酸堿平衡,多吃堿性食品對(duì)身體有很大的好處
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