廣東特產(chǎn)食品非常多，其中就包括韶關(guān)白毛茶、坪山金龜桔、潮州柑、佛山盲公餅、遂溪黑芝麻、東源板栗、揭東炮臺(tái)南糖等多種多樣。而且廣東還出產(chǎn)“香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿”四大名果，對(duì)身體有很好的食療作用，例如荔枝中含有大量的葡萄糖、蔗糖、維生素、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)元素，對(duì)貧血、心悸、失眠、哮喘等病均有一定療效。
    在梅州地區(qū)，梅菜干也被稱為客家人的傳統(tǒng)名菜，平遠(yuǎn)梅菜干久負(fù)盛名，產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外。在廣州地區(qū)出產(chǎn)的龍眼，是一種開胃健脾、補(bǔ)虛益智的名貴滋補(bǔ)品，而且龍眼樹是一種多年生常綠喬木，壽命甚長，能連續(xù)結(jié)果百年以上。很多人都非常怕蛇，但廣州蛇宴卻是廣州的一種獨(dú)特的食品風(fēng)味，既是美味佳肴，又可治病健身。廣州蛇餐館每天食客都來來往往，也有不少外國人來到廣州品嘗蛇餐，雖然有些人還沒有吃蛇的勇氣，但他們樂意到蛇餐館觀看宰蛇的情景。

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