固體飲料增稠劑
2012-11-16 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
固體
飲料增稠劑是目前大部分
固體飲料中都含有的一種添加劑。固體飲料增稠劑主要成分是纖維素,也就是多糖那種。大家喝過糖水的都知道糖可以讓水變得更加稠密。我們最常見的固體飲料增稠劑的成分以脫水纖維素、纖維素鈉鹽等為主,其中一個要提的是阿斯巴甜這個甜味劑,阿斯巴甜是固體飲料增稠劑的一種,它有著相當好優(yōu)勢。第一個成本低。第二個如果在飲料加入適量的阿斯巴甜會使固體飲料口味更好。但一定要在國家規(guī)定的標準范圍內,這樣才不會對人體有害。第三加入后還可以減少人體對糖的攝入量。最重要一點它可以降低產品的成本,所以固體飲料增稠劑中阿斯巴甜還是很受企業(yè)歡迎的。固體飲料增稠劑中還有一個重要的作用。一些飲料中含的物質有的是可以容于水的,有些是不可以的容于水的。這時候如果加入固體飲料增稠劑的話,可以保證那么不能溶于水的物質在飲料中不致于沉底,從而使飲料的口感更好。
à′?′£o@nfrom