家庭自制飲料隨著生活的品質(zhì)，漸漸被人們所認(rèn)知，這主要由于現(xiàn)在國內(nèi)食品飲料不斷出現(xiàn)這樣哪樣的問題。還有隨著天氣越來越冷，人們不再想出去逛街了，而又不想喝白開水從而也促進(jìn)了家庭自制飲料的發(fā)展。家庭自制飲料也并不是百分百的安全，一定要注意幾方面。
     家庭自制飲料的注意事項(xiàng)有第一個當(dāng)用到蔬菜或水果時一定要選用當(dāng)季節(jié)的蔬菜，特別是放置較久的蔬菜和水果絕對不要用于制作飲料，因?yàn)檫@些蔬菜和水果由于放置時間較長，里面的所含的維生素等元素遭天破壞，制作出來的飲料不能達(dá)我們所要的理想狀態(tài)，甚至有的會對人體有害。
     第二個水果或蔬菜一定要洗干凈并且盡可能的把表面的水瀝干。因?yàn)槲覀兯谱鞯娘嬃鲜切枰呒兌鹊?，如果蔬菜或水果上的水分過多會降低飲料的純度，特別是蔬菜，它的頁面較大容易沾水，相對用量較多，所以要特別注意。
     第三冷藏。因?yàn)橛幸恍┧蚴卟说闹兜老鄬η酀?，如果在制作好后加一下的冰塊一起飲用，或直接放到冰箱里冷藏后飲用味道會更好。
     第四營養(yǎng)搭配。因我們身體的所需的各種營養(yǎng)都不一樣，所以我們在家庭自制飲料的時候一定要注意，不要一直用一種蔬菜或水果去作，而是要經(jīng)常列換不同的水果和蔬菜來制作各種不同的飲料，以達(dá)到營養(yǎng)均衡的效果。

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