休閑食品熱賣促使雞鴨小零食再次漲價
2012-11-16 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
也不知是什么時間吃零食已經(jīng)不再是小孩子的專屬了?,F(xiàn)在大人們也非常喜愛,近幾年隨著
休閑食品的走銷,促使
休閑食品的市場越來越大了,越來越多的上班人士都喜歡在辦公室儲備點小零食諸如雞爪,鴨翅,魚干等等一些
休閑小食品,
由于休閑小零食的熱賣,市場上的原材料就是雞爪,鴨翅等分割下來的凍品需求也隨之大增,需求多了,而一只雞就2個雞爪,供不應(yīng)求價格自然也不斷上漲。有消費者反映,由于孩子喜歡吃年初買的時是20元一斤,最近幾天都漲到25元了,網(wǎng)上之前還能買到10元3袋的,現(xiàn)在4元根本就買不到。
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)以冷凍的鴨掌來說,去年25斤裝的一箱子售價是145元,而今年最高的時賣到了270元每箱,最受歡迎的雞翅,現(xiàn)在的批發(fā)價在21元每斤,比去年上漲了30%,當(dāng)下最受消費者喜愛的雞脖和雞心的漲幅超過40%。其他小零食如白條鴨,鴨舌,鴨掌等比去年都有不同程度的上漲。
對于雞鴨這些小
食品的漲價不單是因為休閑食品的消費增加,有專業(yè)人士稱,這些食品的漲價一方面是是因為玉米等飼料的不停漲價,患有就是,國內(nèi)市場中不少做雞翅,雞爪等些林散部件都是從國外進口近來的,因此造成了這些食品的漲價。而且這種以雞鴨零部件為原材料的小零食還會小幅度上漲。
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