近期，食品安全的事件頻頻出現(xiàn)，最惡劣的是，洛陽(yáng)一名調(diào)查地溝油的記者慘遭殺害，被疑是仇殺?，F(xiàn)在，企業(yè)的道德限制已經(jīng)不能約束住貪婪的商人，畢竟道德只防君子不防小人。所以，真正的要改變食品市場(chǎng)的現(xiàn)狀，還得靠政府的監(jiān)管。但是目前的狀況已經(jīng)如此的糟糕，政府的監(jiān)管到底是哪里有漏洞呢？是因?yàn)榧夹g(shù)還是因?yàn)榱Χ炔粔虼螅?BR>    關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，廣州市的反映尤為強(qiáng)烈，有關(guān)的媒體報(bào)道說(shuō)，針對(duì)市民對(duì)食品安全的擔(dān)憂，廣州市質(zhì)量監(jiān)督局的有關(guān)人員竟然說(shuō)出現(xiàn)在有毒物質(zhì)太多，無(wú)法檢測(cè)只能靠企業(yè)道德自律。道德一直是只防君子不防小人的，靠企業(yè)的自律來(lái)保證食品市場(chǎng)的安全，去不是就像讓黃鼠狼自律不去吃雞？如此說(shuō)來(lái)，食品的安全就像是黃鼠狼嘴下的雞，不堪保命。
    關(guān)于有毒物質(zhì)太多無(wú)法檢測(cè)這個(gè)問(wèn)題確實(shí)是存在的，但是要企業(yè)自律來(lái)到達(dá)食品的安全簡(jiǎn)直是天方夜譚，如果企業(yè)真的能自己不去做有損食品安全的事情那么要法律還有什么用呢？要質(zhì)量檢測(cè)局有什么用呢？如果人人都能自律的話就沒(méi)有人犯罪，當(dāng)然也就不用要警察了。就是因?yàn)槿朔鞘ベt，所以才要設(shè)立一些監(jiān)管和執(zhí)法的機(jī)構(gòu)，現(xiàn)在該做這些工作的人竟然說(shuō)出讓企業(yè)自律的誑語(yǔ)。
    在戰(zhàn)爭(zhēng)中，我們通常能看到喊話的頭，他們要利用最好的方法讓對(duì)方投降?，F(xiàn)在的這個(gè)企業(yè)自律的出現(xiàn)就像是在對(duì)企業(yè)喊話，但這個(gè)喊話確是證明了政府已經(jīng)速手無(wú)策的喊話，是沒(méi)有一點(diǎn)效果的喊話。

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