中秋又一佳節(jié)將至，隨著節(jié)日的到來市場(chǎng)上月餅早已琳瑯滿目，成為市場(chǎng)上熱門食品。作為消費(fèi)者我們?cè)谶x購和存放中，都應(yīng)該注意一些事項(xiàng)，確保節(jié)日食品安全。
    在購買月餅時(shí)，除了到正規(guī)超市選購大品牌、大廠家的產(chǎn)品外，陳世奇還提醒市民，還要注意查看生產(chǎn)日期。由于今年的保質(zhì)期普遍縮短，市民最好選購近期出廠的產(chǎn)品，同時(shí)留意配料表上的產(chǎn)品原料和添加劑是否齊全、是否存在脹袋現(xiàn)象。
    “保存也很關(guān)鍵。”陳世奇說，最近我市氣溫較高，市民將月餅買回家后，應(yīng)該放到陰涼、通風(fēng)的地方。如果有條件，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小時(shí)取出。
    此外，月餅不宜過量食用。特別是糖尿病患者、高血壓、高血脂、冠心病患者以及消化性潰瘍患者等，更要注意食用量。

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