黑龍江首個放心食品展示中心建成
2012-11-19 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
8月11日,由黑龍江省放心
食品行業(yè)
協(xié)會籌建的全省首個放心食品展示中心(友誼路專營店),正式面向市民開放,致力于打造放心食品“透明櫥窗”。
據(jù)了解,建設(shè)放心食品展示中心和專營店,是黑龍江省放心食品行業(yè)協(xié)會的一次創(chuàng)新。展示中心將統(tǒng)一選擇經(jīng)營品種、統(tǒng)一監(jiān)測檢驗、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一
品牌推廣,“五個統(tǒng)一”作為硬性規(guī)定,使協(xié)會和會員單位形成經(jīng)營放心食品的統(tǒng)一體。其次,將生產(chǎn)、加工、銷售的全過程明晰地展示公眾。直營店實行原料、質(zhì)量、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品檢驗結(jié)果全部公開。運(yùn)用觸摸式電子信息系統(tǒng)和無線遠(yuǎn)程監(jiān)控技術(shù)等現(xiàn)代手段,全程透明公示。消費(fèi)者在展示中心和直營店,只要在觸摸屏上索要消費(fèi)品的源頭信息,就可以在大屏幕上一目了然地顯示各種品類,各個廠家的生產(chǎn)、加工、檢驗過程。經(jīng)營方式為直營,不搞加盟、不帶聯(lián)銷,使各個經(jīng)營網(wǎng)店完全處于品牌企業(yè)的直接監(jiān)控當(dāng)中。
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