食品飲料高標準難道就是一個"奢侈品"嗎?
2012-11-19 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
低標準“國情奶”還沒有淡出公眾視線,低標準的可樂再次刺激我們的神經(jīng)。來自上??煽诳蓸?A style="COLOR: red; FONT-WEIGHT: bold" target=_blank>
飲料公司的零度可口可樂原液,在臺灣被檢出了防腐劑“對羥基苯甲酸甲酯”。在這個談添加劑色變的年代,立刻有專家出來辟謠了。
食品安全專家和可口可樂公司均稱該防腐劑在內(nèi)地屬于合法
食品添加劑,是安全的。
在臺灣不允許添加,在內(nèi)地就變成安全的,公眾不得不感慨:敢情我們又享受了一回可口可樂公司的“特供”服務(wù)了。這添加了防腐劑“對羥基苯甲酸甲酯”的可樂,是對內(nèi)地的國人一種特殊的“關(guān)愛”?
這行業(yè)標準,本來應(yīng)該是很嚴肅的事情。而在我們這里,標準卻似乎變成了個別人的內(nèi)褲,一旦亮出來,會讓人嚇一跳。而對咱們國人來說,難道高標準,真的也是一件奢侈品?
另外不容忽略的事情則是,我們很多標準都是依靠企業(yè)來制定。試想一下,當標準的話語權(quán)都掌握在為數(shù)不多的幾個大企業(yè)手中的時候,制定出來的標準誰敢保證不會因為自利化傾向而讓標準刻上企業(yè)烙???而更無奈的是,很多標準,對他們來說首要的事情卻是用來阻擋后來者進入市場,公共安全則放在了更次要的位置。
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