隨著端午節(jié)的臨近，各種各樣的粽子又成為餐飲的焦點，肉餡、水果餡、果醬餡、棗餡、栗子餡等等琳瑯滿目。也有人開始鬧騰肉粽太油膩容易上火。 
    四川岷山芝芝食品有限公司的負責人告訴記者一個有趣的常識，一個肉包和一個等量的肉粽哪個熱量更高？答案是：肉包高。因為肉粽的米比包子的面粉可消化性低，熱量低。 
    而且，在中醫(yī)里，包粽子的葦葉及荷葉均是清熱解暑的良藥，就連我們司空見慣的糯米，在中醫(yī)里也具有益氣生津、清熱的藥效。中醫(yī)認為，端午節(jié)后，便進入了夏季最熱的月份。由于酷夏難耐，人們普遍會有上火、中暑現(xiàn)象發(fā)生，而此時常吃粽子，確實是藥食同源的解暑良“藥”。 
    芝芝肉粽一直遵循“三少一多”的原則，也就是少油、少咸、少糖、多纖維，讓市民在端午佳節(jié)過得快樂又健康。

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