記者18日從有關(guān)部門獲悉，在第十一屆全國國際焙烤職業(yè)技能競賽上，海南月餅獲得了“順南餡料杯”全國月餅技術(shù)比賽團體金獎。 
    據(jù)了解，該比賽由中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國財貿(mào)輕紡煙草工會全國委員會聯(lián)合舉辦，于5月10日至 12日在上海第十三屆中國國際焙烤展覽會期間舉行，來自全國烘焙行業(yè)的40家企業(yè)參加了比賽。黃金月餅憑借嚴格的選料標準、精湛的月餅生產(chǎn)工藝、強化的質(zhì)量管理及周到的服務(wù)贏得了一致認同。這已是黃金月餅連續(xù)6年獲得該團體賽金獎。

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