近日巢湖市主要領(lǐng)導(dǎo)率市食安委成員單位負(fù)責(zé)人前往無(wú)為縣、居巢區(qū)開展“食品安全巢湖行活動(dòng)”。
    在無(wú)為縣，檢查組實(shí)地檢查了三緣養(yǎng)殖有限公司、德龍國(guó)際大酒店、華潤(rùn)蘇果超市、中央儲(chǔ)備巢湖直屬福渡大米加工廠，查看了食品經(jīng)營(yíng)單位的食品質(zhì)量管理、原輔料購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收、生產(chǎn)記錄、食品購(gòu)銷臺(tái)帳和索票索證等制度落實(shí)情況。在隨后召開的座談會(huì)上，市人大常委會(huì)副主任陳葆華強(qiáng)調(diào)指出，一要認(rèn)清形勢(shì)，提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感。二要進(jìn)一步做深做細(xì)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作。三要落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化措施，切實(shí)解決好食品安全工作中存在的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。四要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高監(jiān)管能力和水平，促進(jìn)食品安全工作邁上新臺(tái)階，確保人民群眾食品消費(fèi)安全。
    在居巢區(qū)，檢查組先后在居巢區(qū)金巢酒業(yè)、城區(qū)江南風(fēng)情餐飲一條街進(jìn)行了實(shí)地察看。陳葆華對(duì)居巢區(qū)人大組織開展“食品安全居巢行”的各項(xiàng)活動(dòng)、區(qū)政府及其職能部門加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的工作給予了充分肯定。針對(duì)調(diào)研中了解到的情況，陳葆華要求，一要進(jìn)一步把食品安全工作做深做細(xì)，牢固樹立打持久戰(zhàn)的思想，克服畏難情緒，做到不留隱患、不留死角，不留遺憾；二要進(jìn)一步將食品安全工作上升到法律層面，緊繃食品安全這根弦，增強(qiáng)責(zé)任感、危機(jī)感，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，加大食品安全監(jiān)管力度，要反復(fù)查，查反復(fù)，監(jiān)管觸角要向城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和邊遠(yuǎn)地方延伸；三是要加強(qiáng)對(duì)餐飲行業(yè)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強(qiáng)法律宣傳教育，引導(dǎo)其遵紀(jì)守法，對(duì)于違法行為要嚴(yán)厲打擊，毫不手軟，切實(shí)保障人民群眾的食品安全、身體健康和社會(huì)和諧穩(wěn)定。

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