為了提高流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶食品安全意識、亮證經(jīng)營意識、自覺履行食品經(jīng)營進貨臺帳制度以及處理簡單消費糾紛的能力，新津工商局征求廣大消費者和經(jīng)營戶意見設(shè)計制作了《食品安全承諾公示欄》，囊括了《流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者質(zhì)量安全承諾書》、《食品經(jīng)營進貨臺帳制度》、《消費糾紛處理制度》等，并在《公示欄》預(yù)留了《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》粘貼處。
    從5月底開始，新津工商局各工商所開始在轄區(qū)幫助大中型食品經(jīng)營戶開展食品安全承諾公示，各食品經(jīng)營戶對此積極支持，前期制作的100套《公示欄》無法滿足廣大經(jīng)營戶要求，不得不再次制作。食品經(jīng)營戶表示通過開展食品安全公示，不但提升了食品安全意識，方便了《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》亮證，并且通過學(xué)習(xí)《食品經(jīng)營進貨臺帳制度》、《消費糾紛處理制度》，從以前的被動變成現(xiàn)在的主動要求供貨商提供進貨票據(jù)，提高了自我保護意識，同時自己就能處理好簡單的消費糾紛，吸引了大量的回頭客戶。
    截止目前，該縣大中型食品經(jīng)營戶都開展了食品安全承諾公示，下一步新津工商局還將在小型食品經(jīng)營戶中開展承諾公示，并逐步將此項工作推廣到新開業(yè)食品經(jīng)營戶中，從源頭上落實好流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。

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