最近衛(wèi)生部在我市餐飲具集中消毒企業(yè)的監(jiān)管中，對產(chǎn)品產(chǎn)品不合格的企業(yè)進行了公示，引起了媒體和社會各界的廣泛關(guān)注。前天，有媒體對集中消毒企業(yè)進行報道后，衛(wèi)生局高層高度重視召開緊急會議，親自安排部署要求各級監(jiān)督機構(gòu)采取積極有效措施，在下面工作中要建立積極有效的工作機制，切實加強餐飲具集中消毒企業(yè)的監(jiān)管。與此同時，對餐飲具消毒單位進行全面清查。從終端做好食品安全。
    七月七日中午，市政府高層協(xié)同衛(wèi)生、工商等部門對部分餐飲具集中消毒企業(yè)進行了暗訪，隨后，召集衛(wèi)生、工商等相關(guān)部門召開專題會議，對各部門提出要求，安排個各方監(jiān)管任務(wù)。建立問責(zé)制，抓好工作落實。
    目前，餐飲具集中消毒企業(yè)專項整治行動已經(jīng)全面開展。監(jiān)督小組檢查市內(nèi)八家企業(yè)，對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題監(jiān)督促相關(guān)企業(yè)進行整改；對于檢查中發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的單位將進行通報，積極配合工商部門取締無照經(jīng)營的餐飲企業(yè)。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的或產(chǎn)品抽檢不合格的單位將及時向食品藥品監(jiān)督管理部門進行通報，杜絕不合格產(chǎn)品流入餐飲單位。

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