綠色食品是以環(huán)保、安全、健康為目標(biāo)的食品，其標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，被稱(chēng)為“純而又純”的食品。它從生產(chǎn)到上市都有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，首先，綠色食品在生產(chǎn)加工中禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素、轉(zhuǎn)基因等人工合成物質(zhì)，
    綠色食品的編號(hào)一般是由12位數(shù)組成，它意義非常重要，是鑒別綠色食品真假的重要標(biāo)志。
    綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成，即上方的太陽(yáng)，下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)；顏色為綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護(hù)。ＡＡ級(jí)綠色食品標(biāo)志與字體為綠色，底色為白色；Ａ級(jí)綠色食品標(biāo)志與字體為白色，底色為綠色。綠色食品標(biāo)志是指中文“綠色食品”、英文“ＧｒｅｅｎＦｏｏｄ”、綠色食品標(biāo)志圖形及這三者相互組合等四種形式。 

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