牛奶標(biāo)準(zhǔn)降低，最讓人惱怒的借口是國情。其實(shí)，生乳的標(biāo)準(zhǔn)是有奶牛決定的，不管拿國情做說辭，還是拿奶牛做說辭，都不能以人的健康為代價(jià)。中國乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)江河日下，實(shí)際上是利益驅(qū)動(dòng)、責(zé)任缺失和監(jiān)管不力衍生的怪胎。
    牛奶標(biāo)準(zhǔn)究竟該定有多高？站在消費(fèi)者就讀上，當(dāng)然是越高越好。從消費(fèi)的角度來講，人們首先追求的是安全。目前在國內(nèi)市場上，洋奶粉大受歡迎就是最好的說明。在保證消費(fèi)者安全喝奶的前提下，保證生產(chǎn)者的 利益，才有可能實(shí)現(xiàn)奶業(yè)的良性發(fā)展。

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