歐洲疾病控制部門和食品安全監(jiān)管部門說警告，由于葫蘆巴種子銷售范圍廣泛，遍布世界，葫蘆巴是豆科一年生草本植物，可用來培育芽苗菜。大腸出血性大腸桿菌疫情先前在德國暴發(fā)，隨后在法國小規(guī)模流行。調(diào)查人員懷疑，在這兩起疫情中，病菌都是以芽苗菜為載體傳播。這次大腸桿菌疫情已致死48人，研究人員一直在追查感染源。
    歐洲研究人員說，葫蘆巴種子生產(chǎn)、銷售、運(yùn)輸、包裝等鏈條復(fù)雜，從長期來看，大腸桿菌疫情可能在任何時(shí)候，“在歐盟或者其他地區(qū)”再次出現(xiàn)。美國明尼蘇達(dá)大學(xué)傳染病研究和政策中心負(fù)責(zé)人埃爾·奧斯特霍姆告訴美聯(lián)社記者，葫蘆巴種子一旦染上這種致病性大腸桿菌，“可能帶著細(xì)菌到達(dá)任何地方”。

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