活著要吃飯,早餐須講究
2012-11-21 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
有很多職場女性總是感覺到頭暈,坐一會一站起來就眼前發(fā)黑,也都說自己是患有低血糖。你可以觀察這樣的女性,飯不吃、或很少,一個是減肥,一個是天氣熱,飯雖然吃點但十分清淡、稀湯掛水的,常常卻把維生素大把大把往肚里咽。
學家告訴你:維生素不是提神的藥丸,更不是食物的替代品。一句話“活著要吃飯,出門要花錢”。
美國有研究發(fā)現(xiàn),不吃早餐的人身高體重比(BMI)偏高,也就是體重超標,還愛犯困,做事無精打采;講究吃早餐的人則精力充沛得多,身形也相對勻稱。最營養(yǎng)最健康的西式早餐是:兩片全麥面包、一塊熏三文魚和一個西紅柿。全麥面包含有豐富的碳水化合物和纖維;西紅柿的番茄紅素有利于骨骼的生長和保健,并且對前列腺疾病的預防很有好處;三文魚中豐富的omega-3脂肪酸和蛋白質(zhì)對身體更加有益。
即使早餐吃得不錯,到上午十點半,前一天儲存的糖源也差不多用沒了。你要想在一天剩下的時間仍像剛充完電,這時就必須加加餐。一塊巧克力,或者一根能量棒、幾塊餅干,補充能量以外,還能有效避免午餐暴飲暴食。
使擁半壁江山的明星CEO們,早餐也要攝取高纖維食物。寶潔CEO雷富禮就特別強調(diào)飲食對工作績效的重要,他的早餐包括一杯蔬果汁、半個培果面包以及一杯奶酪。有異曲同工之妙的是,剛卸下美聯(lián)儲主席重任的格林斯潘,他的早餐是一碗燕麥粥和一杯咖啡。
如今,國內(nèi)不倒公公司最近出品了“金麥點”牌小麥胚芽糊系列產(chǎn)品,正好能滿足想減肥又想不失去健康的白領等各階層人士早餐的高檔保健食品。
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