五洲星為您揭開“干果之王”鮑魚果的神秘面
2012-11-22 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
在干果世界中有這樣一個(gè)成員他外皮堅(jiān)硬、果仁特別香脆等,味道清香濃郁,松脆香酥,它有著“干果之王”之稱,它外形酷似鮑魚,他的銷量年年攀升,它就是今天的主角——鮑魚果。
那么鮑魚果到底是什么?鮑魚果最早其實(shí)是巴西栗的種子(而不是果實(shí)),要求高溫高濕的氣候和深厚而排水良好的土壤。用種子繁殖,10-15年開始結(jié)果,果實(shí) 11月成熟,落地后收集。成年樹每株產(chǎn)果100-300個(gè)。種子不耐貯,所以鮑魚果真的可謂是如鮑魚般珍貴。
鮑魚果的功效:
鮑魚果中的有益油脂含量高,Ω-3脂肪酸含量和其它不飽和脂肪酸比核桃高,有高血壓、腦血管病等慢性病的患者,適當(dāng)吃點(diǎn)可以對(duì)病情起到緩解作用。
鮑魚果果仁中除含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,維生素B1、維生素B2、維生素E含量也非常豐富,其中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。不但能防止大腦衰老,對(duì)兒童的大腦發(fā)育和老年人記憶力也有一定的促進(jìn)作用。
此外由于鮑魚果富含優(yōu)質(zhì)油脂,有利于其中脂溶性維生素在人體內(nèi)的吸收,對(duì)體弱、病后虛弱、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
五洲星新疆干果系列的鮑魚果,保證優(yōu)質(zhì)的新疆產(chǎn)地,確保售出的產(chǎn)品純天然,無(wú)人為添加。每一顆產(chǎn)品都經(jīng)歷大小、光澤、顏色、飽滿度等多方面的層層篩選,保證消費(fèi)者品嘗到最優(yōu)質(zhì)的干果,從“吃”開始,讓生活更加有品質(zhì)。
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