在2008年度公司總結(jié)表彰會上，優(yōu)秀加盟商丁紅旗談了加盟上味世家的經(jīng)營體會。以下是他的發(fā)言摘要： 
    2004年，楊建龍總經(jīng)理憑著對食品業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略眼光，高屋建瓴，創(chuàng)力了“上味世家”。我作為基層的首批加盟商而倍感慶幸。四年來，在我公司強有力的支撐下，走過了輾轉(zhuǎn)經(jīng)營、穩(wěn)步發(fā)展、從小到大、從弱到強的經(jīng)營之路。 
    一、認(rèn)準(zhǔn)合作伙伴，加盟上味世家 
    1998 年，我?guī)е拮?，從高安市異地到宜豐縣城開店，經(jīng)營烤鹵食品，乏乏度過了7年時光。2004年，楊總創(chuàng)辦江西上味世家食品有限公司，由于過去對楊總的接觸和了解，更敬佩其為人和先進的經(jīng)營理念，毅然作出抉擇，轉(zhuǎn)換營銷主體，放棄原來經(jīng)營的烤鹵食品，豎起了經(jīng)營“上味世家品”品牌的旗幟。打那時起，我看好 “上味世家”并把它作為我經(jīng)營發(fā)展的主攻目標(biāo)，一步一個腳印地前進。四年來的實踐證明，我的選擇是正確的、適時的。 
    二、挖掘經(jīng)營潛能，擴張市場占有 
    “上味世家”問世后，一直受到廣大消費者的青睞。2007年開始在兩地的鬧市區(qū)繁華地段租憑店鋪，增設(shè)了分店，經(jīng)營業(yè)出現(xiàn)了第一次飛躍，一年內(nèi)的銷售額突破了 300萬元，比上年增長了一倍，2008年，我又再一次進行擴張，延伸銷售覆蓋網(wǎng)絡(luò)，以縣城中心店為依托，向鄉(xiāng)鎮(zhèn)拓展，在高安市的黃沙、新街、八景、灰埠等鄉(xiāng)鎮(zhèn)所地農(nóng)貿(mào)市場，新開了8個基層分店，經(jīng)營額直線上升，全年銷售突破上千萬元，在07年的基礎(chǔ)上又一次實現(xiàn)了翻番，經(jīng)營隊伍發(fā)展到50余人。 
    三、強化經(jīng)營管理，確保食品安全 
    食品經(jīng)營靠的是兩項：一是食品安全，二是講求誠信。流通是食品安全的重要的環(huán)節(jié),必須從進貨到銷售,層層把關(guān)。從貨物的存放、展示、從業(yè)人員的衛(wèi)生許可，消除任何污染源。誠信經(jīng)營是我們立足之本，誠信表現(xiàn)形式主要是價格的公正和量值的準(zhǔn)確，不能有任何的欺詐行為。在服務(wù)方式上，我們一直奉行文明禮貌、熱情待客。 
    2009年怎么發(fā)展？目前正在加緊籌劃，希望得到公司領(lǐng)導(dǎo)更多的支持。一是在高安市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地全面建立銷售點，二是在上高、宜豐的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)選點布網(wǎng)，新增銷售點15至20個，銷售總額力爭達(dá)到2000萬元；二是投入30萬元左右，對現(xiàn)有店面進行全面裝修改造、更新設(shè)施設(shè)備，配置微型貨運車輛，從業(yè)人員發(fā)展到100人。實現(xiàn)這一步發(fā)展目標(biāo)，讓上味世家食品走進千家萬戶，彰顯竟?fàn)巸?yōu)勢，我對此充滿信心。

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