為進一步加強食品的衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作，太原市衛(wèi)生監(jiān)督所于10月、11月兩個月，對全市部分商場（超市）和食品加工企業(yè)的20份糕點進行隨機抽檢。從抽檢結果可以看出，我市糕點生產(chǎn)銷售的衛(wèi)生狀況良好。 　　    這20份糕點分別采自太原雙合成食品有限公司、太原迎春樓廣東酒家實業(yè)有限公司餅業(yè)基地、太原市迎澤區(qū)好利來西餅屋大營盤分店、山西太原華維食品有限公司、山西太原瑞司特食品有限公司和山西美特好連鎖超市有限公司濱河店，所采糕點來自10家不同的食品生產(chǎn)單位，檢測項目為菌落總數(shù)、大腸菌群、酸價和過氧化值。根據(jù)國家衛(wèi)生標準GB7099—2003的判定依據(jù)，20份糕點所檢測的以上項目均符合國家食品衛(wèi)生標準要求，合格率為100％。

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