我國(guó)已成為第二大飲料生產(chǎn)國(guó)
繼2002年全國(guó)飲料產(chǎn)量突破2000萬噸達(dá)到2025萬噸;2005年又突破3000萬噸達(dá)到3380萬噸;2006中國(guó)飲料工業(yè)的發(fā)展仍以20%的速度高歌猛進(jìn),為“十一五”規(guī)劃開局年創(chuàng)下了開門“紅”,再創(chuàng)新高,達(dá)到4100萬噸。4年實(shí)現(xiàn)飲料總產(chǎn)量翻番。至此,我國(guó)已成為僅次于美國(guó)的全球第二大飲料生產(chǎn)國(guó)。
行業(yè)新聞
成功化解高糖價(jià)影響
2006年初,國(guó)內(nèi)食糖價(jià)格一路狂飆,漲幅高達(dá)60%,糖價(jià)一直維持在5000元/噸上下的高位,給飲料行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成嚴(yán)重困難。為應(yīng)對(duì)高糖價(jià),3月1日,中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)在京召開糖價(jià)對(duì)于飲料行業(yè)影響及行業(yè)應(yīng)對(duì)措施座談會(huì),為政府采取有效措施平抑糖價(jià)發(fā)揮了積極作用。
涼茶“申遺”成功
5月25日,國(guó)務(wù)院正式宣布將涼茶列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,包括涼茶秘方、專用術(shù)語及品牌。這意味著涼茶不僅能得到國(guó)家文物保護(hù)法的保護(hù),而且得到聯(lián)合國(guó)《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》在世界范圍內(nèi)的保護(hù)。
《飲料制作工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》編寫啟動(dòng)
4月12日,《飲料制作工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》編寫小組在京召開會(huì)議。中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)趙亞利秘書長(zhǎng)指出,目前飲料行業(yè)技術(shù)工人隊(duì)伍素質(zhì)滯后于行業(yè)的發(fā)展需要,嚴(yán)重影響了行業(yè)的快速、全面發(fā)展。會(huì)議討論確定,飲料制作工將分為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師5個(gè)級(jí)別,評(píng)定范圍涉及飲料制作的所有品類。
2006大豆發(fā)展研討會(huì)
6月16日,以“豆出新商機(jī)”為主題的2006大豆發(fā)展研討會(huì)在上海召開。研討會(huì)介紹了大豆食品健康功效、大豆飲料在其他國(guó)家的發(fā)展、大豆飲料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化等,并對(duì)《植物蛋白飲料豆奶(豆?jié){)和豆奶飲料》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了討論。
2006中國(guó)果蔬汁產(chǎn)業(yè)峰會(huì)
6月28—30日,2006中國(guó)果蔬汁產(chǎn)業(yè)峰會(huì)在西安召開。峰會(huì)對(duì)從原料到果汁加工質(zhì)量控制、果蔬汁飲料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)殘的檢測(cè)與控制、市場(chǎng)營(yíng)銷直至市場(chǎng)趨勢(shì)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過程等進(jìn)行了深入研討。
中國(guó)天然礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
9月3日,中國(guó)天然礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在長(zhǎng)春召開。會(huì)上,中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)趙亞利與長(zhǎng)白山礦泉水產(chǎn)業(yè)推進(jìn)組組長(zhǎng)慕海平簽訂了《推進(jìn)吉林省長(zhǎng)白山礦泉水戰(zhàn)略合作備忘錄》,今后雙方將在打造長(zhǎng)白山礦泉水品牌、質(zhì)量控制、食品安全和清潔生產(chǎn)、節(jié)能降耗、保護(hù)環(huán)境、建立良好的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)理念和競(jìng)爭(zhēng)秩序等方面進(jìn)行長(zhǎng)效合作。
13家企業(yè)14個(gè)產(chǎn)品獲中國(guó)名牌稱號(hào)
9月6日,國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)獲得2006年中國(guó)名牌產(chǎn)品稱號(hào)的532家企業(yè)通報(bào)表彰,其中飲料行業(yè)瓶裝飲用水和植物蛋白飲料共13家企業(yè)的14個(gè)產(chǎn)品獲此殊榮。至此,我國(guó)飲料行業(yè)已有23家企業(yè)25個(gè)產(chǎn)品榮獲中國(guó)名牌稱號(hào)。
中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)“營(yíng)銷分會(huì)”及“咖啡和茶飲料專業(yè)委員會(huì)”成立
中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)銷分會(huì)及咖啡和茶飲料專業(yè)委員會(huì)分別于11月和12月成立。
營(yíng)銷分會(huì)將為企業(yè)提供營(yíng)銷交流平臺(tái),提供細(xì)分化的營(yíng)銷服務(wù),為企業(yè)導(dǎo)入先進(jìn)的營(yíng)銷理念及管理方式,幫助企業(yè)提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、強(qiáng)化營(yíng)銷管理、提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
咖啡和茶專業(yè)委員會(huì)主要為會(huì)員提供信息、咨詢、宣傳、推廣、培訓(xùn)、交流等服務(wù)。
多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)得到制修訂
《飲料通則》于2005年12月審定通過后,2006年5月通過國(guó)標(biāo)委審查,11月正式向WTO成員國(guó)通報(bào)。
《植物蛋白飲料杏仁露》和《椰子汁及復(fù)原椰子汁》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)于2006年9月21日通過協(xié)會(huì)專家審定,12月17日經(jīng)發(fā)改委審定,將于2007年8月1日正式實(shí)施。
2006年9月,中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)向國(guó)家發(fā)改委上報(bào)《豆?jié){、豆乳和豆乳飲料》、《茶濃縮液》、《速溶茶粉》、《果汁和果肉飲料通則》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制計(jì)劃,已順利立項(xiàng)。
中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)2006年年會(huì)
12月底召開的中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)2006年年會(huì),規(guī)模為歷屆之最。網(wǎng)易對(duì)大會(huì)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)直播。大會(huì)分為八大板塊:2006年協(xié)會(huì)工作總結(jié)及2007年工作計(jì)劃、議案審議、中國(guó)飲料工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃(討論稿)介紹、經(jīng)濟(jì)專家報(bào)告、飲料企業(yè)CEO發(fā)言以及企業(yè)總裁與學(xué)子的對(duì)話等。本次大會(huì)從形式到內(nèi)容都有所創(chuàng)新。
飲料工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃成稿
中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)于2005年底組成了飲料行業(yè)“十一五”規(guī)劃編寫小組,規(guī)劃三易其稿,經(jīng)多次集體討論,并召開了專家初審會(huì),形成目前的第八版規(guī)劃討論稿。規(guī)劃內(nèi)容包括:序言、“十五”期間飲料行業(yè)的八大主要成就、七大問題, “十一五”發(fā)展的指導(dǎo)思想、“八以八為”基本原則、五項(xiàng)發(fā)展環(huán)境分析、七個(gè)發(fā)展目標(biāo)、十項(xiàng)建議和保障措施。
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