2012年5月18日至19日，無窮公司生產(chǎn)基地開展為期兩天的現(xiàn)場(chǎng)管理能力提升培訓(xùn)，聘請(qǐng)了大中華生產(chǎn)力管理中心資深講師單連勛老師、華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院食品科學(xué)與工程系主任李汴生教授擔(dān)任此次培訓(xùn)的講師。此次培訓(xùn)共有300人參加。
    在兩天的培訓(xùn)中，單老師以《超越巔峰（班組級(jí)管理干部）成長專題訓(xùn)練營》為課題，利用兩天時(shí)間從介紹當(dāng)前制造業(yè)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析開始，以成本控制、改善手法為話題，以豐富的實(shí)際案例和幽默風(fēng)趣的語言詳細(xì)向?qū)W員們講授了班組長職責(zé)定位、現(xiàn)場(chǎng)管理、班組一日管理、人際溝通與班組建設(shè)等內(nèi)容。在第二天培訓(xùn)結(jié)束，單教老師參與了培訓(xùn)研討，就研討中出現(xiàn)的問題對(duì)大家進(jìn)行了指導(dǎo)，并強(qiáng)調(diào)在日后的生產(chǎn)管理中，處理任何一個(gè)問題時(shí)，都要制定一個(gè)具體詳細(xì)的執(zhí)行計(jì)劃。華南理工李教授則以《食品加工技術(shù)講座》為課程，講授了他多年的科研成果，重點(diǎn)向?qū)W員們講授了食品品質(zhì)感官評(píng)定方法，通過該課程的學(xué)習(xí)，掌握食品質(zhì)量與安全的問題可能發(fā)生在那些環(huán)節(jié)，確保食品的品質(zhì)。
    通過本次培訓(xùn)，使我們了解了現(xiàn)場(chǎng)成本控制手法、現(xiàn)場(chǎng)問題分析與改善技巧等方面的內(nèi)容，同時(shí)也了解了最新的食品檢測(cè)技術(shù)。參訓(xùn)人員都表示：參加本次培訓(xùn)都收獲較大，達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)，做到了“學(xué)有所得、學(xué)有所獲”。希望公司今后多開展類似培訓(xùn)工作，并決心將學(xué)到的知識(shí)用于今后的工作中，打造出一支優(yōu)秀現(xiàn)場(chǎng)管理隊(duì)伍。

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