身體各器官最喜歡的食物
2012-11-23 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
1.眼睛:雞蛋防白內(nèi)障,胡蘿卜防眼睛干澀。眼睛十分脆弱,面對電腦時間過長、吸煙,甚至在陽光強(qiáng)烈的戶外都會對眼睛有損害。雞蛋:如果你本就愛吃雞蛋,這對你來說會是個好消息。雞蛋富含卵磷脂、葉黃素、硫和多種氨基酸,有助預(yù)防白內(nèi)障。胡蘿卜:胡蘿卜跟眼睛的關(guān)系主要來自于它的胡蘿卜素,因?yàn)楹}卜素在人體之內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A,維生素A對眼睛的視力很有幫助,特別在暗光下和光線快速變換下的視力,一定要維生素A參與才能順利完成,人們現(xiàn)在經(jīng)常盯著電腦看,看電視、打游戲,這時消耗的維生素A特別多,很多人會感到眼睛發(fā)干,如果膳食中缺維生素A就會有不良感覺,所以應(yīng)多補(bǔ)充胡蘿卜素,吃胡蘿卜素可以明目。
2.大腦:圓白菜健腦、抗抑郁西蘭花、菜花、圓白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰膽堿”,可健腦,促進(jìn)記憶。每天吃兩道甘藍(lán)類蔬菜,如圓白菜,認(rèn)知功能的下降速度可減慢40%。
3.皮膚:西紅柿防曬保濕西紅柿營養(yǎng)豐富且熱量低:可以用來保持身材,目前許多模特、明星保持身材主要采取的方法之一。豐富的酸性汁液:可以平衡皮膚的 PH值。對于皮膚黑且粗糙的人,可以將番茄搗汁后涂于臉上,停留約15分鐘后用清水洗凈,對去除面部死皮大有幫助。西紅柿中的維他命C具有美白的功效。用法:西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部,10多分鐘后清洗干凈。
4.鼻子:葵花籽預(yù)防鼻炎?! ∶绹磕暧泻芏嗳嘶加谢ǚ蹮?,研究員稱,這可能是因?yàn)楹瓦^敏相關(guān)的免疫系統(tǒng)出了問題的緣故。維生素E有維護(hù)免疫系統(tǒng)的作用,而葵花籽可以提供49%每日所需的維生素E。
5.嘴唇:核桃滋潤補(bǔ)水。想擁有水潤不干燥的嘴唇,身體需要不斷形成新的皮膚細(xì)胞,歐米伽3脂肪酸有助于調(diào)節(jié)新陳代謝。每天吃幾個核桃,就可以達(dá)到潤唇的效果。
6.牙齒:芒果、獼猴桃、蝦護(hù)牙齦?! ∶⒐瞳J猴桃這兩種熱帶水果富含牙齦健康的守護(hù)者——維C。意大利研究人員發(fā)現(xiàn),每天吃個獼猴桃,可使患口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)降低50%。如果有牙周疾病,體內(nèi)細(xì)胞因子會增加,使你飽受牙痛與牙出血的折磨。研究發(fā)現(xiàn),維生素D能夠抑制細(xì)胞因子的生成。90克的蝦就能夠補(bǔ)充每日所需維生素D的65%。因此在多吃蔬菜時,也別忘了吃點(diǎn)蝦
7.指甲:牛肉防斷裂。 缺鐵會導(dǎo)致體力下降,指甲易斷。研究顯示,女性普遍缺鐵。日常飲食中,牛肉的含鐵量名列榜首,同時其所含的鐵容易被人體吸收
8.胸部:菜花預(yù)防乳腺癌?! ∶绹s翰斯·霍普金斯大學(xué)經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),新鮮嫩菜花所含的蘿卜硫素有良好的抗癌作用,刺激人體分泌能夠阻止乳腺癌細(xì)胞生成的酶。
9.心臟:蘆筍、紫葡萄降低患心臟病風(fēng)險(xiǎn)?! ∫獯罄芯堪l(fā)現(xiàn),蘆筍中富含的葉酸能減少人體內(nèi)可誘發(fā)心臟病的氨基酸。每天吃8根蘆筍能多補(bǔ)充20%的葉酸,同時也補(bǔ)充了有益心臟的其他營養(yǎng)物質(zhì),如鉀。而英國格拉斯哥大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),紫葡萄富含的酚類物質(zhì)抗氧化作用強(qiáng)大,能消除對心臟有害的自由基,保護(hù)心血管。
10.腸胃:話梅、西梅、豆豉改善消化 。 高纖維食物有助于保護(hù)胃部,改善腸胃功能。美國《臨床營養(yǎng)學(xué)》雜志報(bào)道,在受訪的7.4萬名女性中,常吃高纖維食物的人,發(fā)胖的可能性減少了 49%。豆豉以大豆為原料,經(jīng)發(fā)酵制成。豆豉含益生菌,能夠改善消化功能。做菜時不妨加點(diǎn)豆豉調(diào)味。
11.肌肉和關(guān)節(jié):橄欖油可消炎?! ¢蠙煊秃蠙煊屠彼?,具有消炎作用,能止疼。做菜時,不妨加入兩勺橄欖油。
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