近日，可口可樂表示，出于成本壓力，該公司2011年可能提高旗下美汁源和果汁品牌的價格。而可口可樂中國公司對外表示，此次調(diào)價所針對的并非中國市場。雖說可口可樂這次漲價不針對國內(nèi)市場，但是這股漲價之風(fēng)還是刮進了中國大陸。
　　就在可口可樂宣稱漲價的同一時間星巴克在華地區(qū)聯(lián)系人宣稱，將在全國市場上調(diào)星冰樂等飲品價格，星冰樂的價格平均上調(diào)約1~2元。
　　而中國本土產(chǎn)品也有了上調(diào)價格的趨勢。娃哈哈的明星產(chǎn)品“營養(yǎng)快線”已經(jīng)上調(diào)了出廠價格，即一箱（15瓶，500毫升/瓶）大約上漲了3塊。1月4日，有一些社區(qū)便利店經(jīng)營者透露，目前娃哈哈的“營養(yǎng)快線”售價是4元/瓶、4.5元/瓶，等到下次進貨后，零售價可能漲到4.5元/瓶，或者5元/瓶。目前娃哈哈“營養(yǎng)快線”（500毫升）的零售價是 4.2元/瓶或4.5元/瓶。
　　占據(jù)國內(nèi)純果汁飲料市場份額第一的匯源，擬上調(diào)包括100%純果汁在內(nèi)的產(chǎn)品價格，上漲幅度在10%左右。預(yù)計本輪漲價將在春節(jié)后反應(yīng)到終端。去年，果汁飲料成本漲幅高達80%。
　　而飲料漲價的原因就是原料價格的上漲。飲料的加工作多采用水果壓榨、濃縮果汁的調(diào)配等。受天氣災(zāi)害影響，今年以來我國水果減產(chǎn)的消息此起彼伏，蘋果等多種水果市場價格上漲，這在一定程度上增加了商品果的供應(yīng)，企業(yè)面臨加工果收購困難的局面，收購價格也隨之上揚。
　　今年食糖價格的上漲也對飲料行業(yè)造成較大的影響。自國慶黃金周之后，食糖價格呈現(xiàn)一路飆升的態(tài)勢，雖然目前已有所回調(diào)，但糖價仍然維持在7000元/ 噸的高位，而飲料中食糖的比例達到24%，糖價上漲對飲料成本的影響可見一斑。另外，包裝材料價格的上漲也在一定程度上加劇了飲料企業(yè)的成本壓力。
　　雖然飲料廠商上調(diào)了出廠價，但是短時間內(nèi)還不會在零售價上反映出來。業(yè)內(nèi)人士表示，飲料業(yè)的整體漲價或?qū)⒊霈F(xiàn)在農(nóng)歷春節(jié)之后。
　　在2010年底開始“漲價”這個詞就是人們一直關(guān)心的問題，也是現(xiàn)在急需解決的問題，雖說在年前產(chǎn)品都會漲價，但是都是在一定的范圍之內(nèi)，大部分消費者都能夠接受，但是今年看著酒價，糖價，和菜價……等。我們不經(jīng)要問。飲料會不會像他們一樣，漲的很“離譜”呢？
　　一股可口可樂漲價之風(fēng)就帶來了各龍頭企業(yè)的出廠價格上漲，這就已經(jīng)突顯了飲料行業(yè)早已做好了漲價的策略，下一次漲價就要是零售價了，這個才是消費者最關(guān)心的。就目前娃哈哈的“營養(yǎng)快線”售價是4元/瓶目前娃哈哈的“營養(yǎng)快線”售價是4元/瓶，漲價之后是或者5元/瓶。這個價格有可能是最終的零售價，也有可能只是一個“過程價”。

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