“對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)，我們的目標(biāo)是，希望人均能夠達(dá)到60包?！笨祹煾悼毓捎邢薰痉奖闶聵I(yè)群副總裁劉乾宗日前在參加“中新網(wǎng)2010見證·中國(guó)實(shí)力——走進(jìn)康師傅”活動(dòng)接受記者采訪時(shí)透露了未來(lái)的發(fā)展藍(lán)圖。
　　按照上述規(guī)劃，以中國(guó)人口13.5億人計(jì)算，康師傅在中國(guó)方便面市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展目標(biāo)瞄準(zhǔn)了810億包。據(jù)了解，2009年，康師傅方便面銷售388億包，銷售額156億元。與此相比，其未來(lái)銷售相當(dāng)于翻番。
　　自1992年于天津研發(fā)生產(chǎn)出第一包方便面之后，康師傅便迅速成長(zhǎng)。特別是近年來(lái)康師傅著重于口味和規(guī)模策略，這使得康師傅取得了長(zhǎng)足發(fā)展。
　　據(jù)了解，目前康師傅在天津、廣州、重慶、武漢、沈陽(yáng)和西安等地建有七大生產(chǎn)基地，員工5萬(wàn)余人，市場(chǎng)占有率約為56.5%，今年銷售有望實(shí)現(xiàn)近200億元。而據(jù)來(lái)自相關(guān)部門的市場(chǎng)調(diào)查，目前康師傅的品牌價(jià)值已經(jīng)達(dá)9.16億美元。
　　“未來(lái)是創(chuàng)新期，現(xiàn)在除了實(shí)惠、美味之外，還要強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的方便性?！睂?duì)于未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展，劉乾宗滿懷信心。他表示，中國(guó)的方便面市場(chǎng)與日韓等國(guó)家還有很大的差距。比如，現(xiàn)在中國(guó)的人均消費(fèi)量是28包，而韓國(guó)則達(dá)到了67.8包。
　　劉乾宗表示，2020年、2030年以后，康師傅的戰(zhàn)略會(huì)轉(zhuǎn)向區(qū)域口味跟創(chuàng)新策略并重、質(zhì)與量并重的同時(shí)，積極探索海外市場(chǎng)。此外，除了保持方便面的領(lǐng)先市場(chǎng)份額之外，康師傅還會(huì)積極探索方便食品的增長(zhǎng)。
　　對(duì)于即將到來(lái)的“十二五”，康師傅認(rèn)為，中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)將繼續(xù)保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭，特別是未來(lái)二線城市和農(nóng)村居民的收入增長(zhǎng)和消費(fèi)升級(jí)，將直接帶動(dòng)方便食品市場(chǎng)的蓬勃。
　　記者獲悉，未來(lái)康師傅將聚焦方便食品發(fā)展，憑借現(xiàn)有商業(yè)模式之優(yōu)勢(shì)，深度挖掘市場(chǎng)，以持續(xù)增進(jìn)銷售成長(zhǎng)及市場(chǎng)占有率，力爭(zhēng)稱為全球最大的方便食品生產(chǎn)商。
　　在食品行業(yè)，食品安全至關(guān)重要。值得一提的是，在康師傅，食品安全被提到了第一位?？祹煾悼毓捎邢薰局醒胙芯克L(zhǎng)楊乾輝表示：“我們一直都認(rèn)為，食品安全的管理凌駕于所有的其他經(jīng)營(yíng)方面之上，我們對(duì)于食品的安全是不能妥協(xié)的?！?BR>　　據(jù)介紹，為了保證整個(gè)鏈條的安全，康師傅提出并實(shí)施了基于設(shè)計(jì)的產(chǎn)品安全的管理，即從產(chǎn)品設(shè)計(jì)之初，就著力保證產(chǎn)品的安全。并從外部供應(yīng)鏈管理和內(nèi)部管控，雙管齊下，打造“全供應(yīng)鏈”模式確保產(chǎn)品安全。
　　記者還獲悉，為了更好地促進(jìn)中國(guó)方便面行業(yè)的有序競(jìng)爭(zhēng)、和諧發(fā)展，由康師傅等籌辦的中國(guó)方便面行業(yè)協(xié)會(huì)正在緊鑼密鼓地籌辦。據(jù)康師傅方便事業(yè)群經(jīng)營(yíng)本部協(xié)理王世琦介紹，行業(yè)協(xié)會(huì)成立后，將加大方便面的宣傳力度，加強(qiáng)行業(yè)之間技術(shù)等方面的交流，輔導(dǎo)中小方便面企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量方面的管理。

à′?′￡o@nfrom