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        神農(nóng)架成功開發(fā)出高端植物精華酒和健康飲品
        2012-11-23 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
            神農(nóng)架生長(zhǎng)的野生植物之稀有久負(fù)盛名,在千年前就被中華始祖炎帝神農(nóng)氏所發(fā)掘和利用。而今,從神農(nóng)架野生植物中萃取精華制成的植物精華酒和保健飲品已經(jīng)走出原始森林。湖北好智多生物科技開發(fā)有限公司2010年12月29日在京宣布,他們歷經(jīng)八年潛心研究,成功開發(fā)出高端植物精華酒和健康飲品。
            野生植物資源稀缺成就品質(zhì)
            神農(nóng)架原始森林深處人跡罕至的地理環(huán)境為它保留了純凈的土壤和稀缺的野生植物。而資源的稀缺性也成就了神農(nóng)植物精華酒和系列飲品的品質(zhì),一經(jīng)問世就受到好評(píng)——此前,在上海世博會(huì)一場(chǎng)主題為“讓世界了解中國(guó)制造到中國(guó)創(chuàng)造”的首屆高峰論壇上,好智多生物科技公司的系列保健酒和健康飲品榮獲了上海世博會(huì)國(guó)際千年金獎(jiǎng)。
            湖北好智多公司董事長(zhǎng)閔連坤說,野生植物如何既萃取精華,又保留其營(yíng)養(yǎng)成分與良好口感,需要科技支撐。她率領(lǐng)的專家團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)8年潛心研究,終于采用先進(jìn)萃取技術(shù)研發(fā)出神農(nóng)植物精華酒、植物精華素飲品、山楂樹之戀飲料等系列產(chǎn)品。其生產(chǎn)原料都是從神農(nóng)架珍稀植物果實(shí)中提取的,內(nèi)質(zhì)精華經(jīng)過特殊工藝釀制而成。其中神農(nóng)植物精華酒是從每300公斤神農(nóng)架珍稀植物中提取700 克內(nèi)質(zhì)精華素作為原料,經(jīng)過特殊工藝釀造而成。經(jīng)北京化工大學(xué)生命動(dòng)力研究中心檢測(cè)認(rèn)定:好智多神農(nóng)植物精華酒中含有鐵、銅等16種元素及植物本草營(yíng)養(yǎng)成分,這些元素可以有效調(diào)節(jié)人體免疫功能、促進(jìn)人體各種器官和組織的新陳代謝。北京醫(yī)科大學(xué)所作的檢測(cè)表明,其產(chǎn)品富含17種人體必需的氨基酸,遠(yuǎn)高于普通植物類產(chǎn)品。在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),北京化工大學(xué)金日光教授,北京醫(yī)科大學(xué)航天臨床醫(yī)院鄒殿新教授,以及酒業(yè)的專家對(duì)神農(nóng)植物精華酒的開發(fā)給予了充分肯定,并對(duì)其 “醬香型”的濃香口感稱贊不已。
            高檔白酒營(yíng)養(yǎng)化趨勢(shì)明顯
            據(jù)專家介紹,我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)歷史悠久,白酒行業(yè)中的高端白酒在近十年來的發(fā)展尤為迅速,數(shù)據(jù)顯示:從2006年起,我國(guó)高端白酒銷量占整個(gè)白酒行業(yè)的12.2%,銷售額占白酒行業(yè)總額的15%以上,但高端白酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)仍然十分激烈,高端白酒在品牌、文化和價(jià)值等方面的優(yōu)勢(shì)不斷引導(dǎo)白酒消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí)。而市場(chǎng)的高檔白酒銷量、規(guī)模和盈利模式都已經(jīng)達(dá)到較高水平,市場(chǎng)飽和度相對(duì)更高,所以高端白酒市場(chǎng)要想保持持續(xù)高速的增長(zhǎng),就需要尋找一個(gè)新的突破點(diǎn)。目前在高檔白酒市場(chǎng)上,營(yíng)養(yǎng)化趨勢(shì)已十分明顯。神農(nóng)植物精華酒的面世,表明相關(guān)企業(yè)正在尋求突圍之路。 
            由于原料的珍貴和稀缺,好智多公司采取定產(chǎn)定銷、特許經(jīng)營(yíng)的模式,目前分為北京、上海、武漢、香港、韓國(guó)五大市場(chǎng),中國(guó)大陸地區(qū)授權(quán)經(jīng)營(yíng)100家單位。
            另據(jù)統(tǒng)計(jì),全世界功能性飲料人均消費(fèi)量是7公斤,我國(guó)僅為0.5公斤,功能飲料市場(chǎng)有巨大潛力。神農(nóng)植物精華素飲品、山楂樹之戀飲料等研發(fā)也基于此。

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