2005年的食品行業(yè)走向如何在春季糖酒會上將得到充分體現(xiàn)。2005年,哪些企業(yè)將有大動作，哪些新品將成為新寵,都可以在這場盛會上略見一斑。糖酒會是廠商的聚會更是新品的海洋，每年糖酒會上都會出現(xiàn)各種各樣的新興產品，其中不乏能在將來領導消費潮流的佳品。那么今春糖酒會又將有什么樣的新品閃亮登場呢？
    1、休閑食品，一道靚麗的黑馬！ 
    隨著人們生活水平提高，對生活質量要求越來越豐富，隨之而來的休閑食品更是百家開放！安徽頂呱呱食品積極備戰(zhàn)糖酒會，會期成都大酒店1028房，展位
    2、啤酒 
    在各種酒類產品中，啤酒將是春季糖酒會最熱的產品。因為即將到來的夏季正是啤酒銷售旺季，廠家們選擇在這個時候推出新品，經銷商們也選擇此時更換或增加啤酒產品種類。除了傳統(tǒng)口味的啤酒之外，本屆糖酒會上很可能將出現(xiàn)不少追求差異化的新口味啤酒或者是功能性啤酒。去年秋交會上肽啤已開始露臉，今春一定會有更多差異化啤酒產品出現(xiàn)。
    原因在于，目前啤酒生產商的成本壓力正在不斷加大,而市場價格卻難以漲上去.生產差異化的產品將是啤酒廠商們最好的出路之一。這一趨勢也將在本屆糖酒會上得到充分體現(xiàn)。
    3飲料
    果汁飲料、功能飲料在今年仍將是市場的熱點。糖酒會上將會涌現(xiàn)大量新品。其中果汁飲料繼混合果汁、純果汁等潮流之后，今年糖酒會上可能將出現(xiàn)一些果肉果汁飲料。功能飲料在去年將焦點放在了品牌名稱上，以吸引眼球取勝，而在本屆糖酒會上他們將會注重對功能概念的宣傳，扎扎實實做市場。
    4、葡萄酒
    洋酒搶灘糖酒會。時逢關稅下調，洋酒大舉進入中國市場，洋酒商自然不會放過糖酒會這一行業(yè)盛會，讓產品露露臉，最好還能招上幾個經銷商。因此，本屆糖酒會葡萄酒產品將是中外群英匯萃的局面。而像洋蔥干紅、芹菜干紅等加入其他功能成分的葡萄酒國內新品也將在本屆糖酒會上大放異彩。幾大葡萄酒巨頭則可能推出瞄準高端的新品。
    5、白酒
    春季糖酒會不是白酒的天下。但作為中國傳統(tǒng)的主流酒品，白酒的身影在本屆糖酒會仍將隨處可見。白酒低度化的趨勢在本屆糖酒會將更加明顯。由于即將到來的季節(jié)是白酒的傳統(tǒng)淡季。低度產品的推出一是適應季節(jié)的需要，希望在淡季做出旺市；二是目前人們追求健康消費的需要。 
    

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