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        不但為中國(guó)人煮飯,還要為全世界煮飯
        2012-11-27 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
            面孔
            曾經(jīng),他的人生夢(mèng)想只是當(dāng)個(gè)拖拉機(jī)手,讓一家人吃上飽飯。而如今,他統(tǒng)領(lǐng)著國(guó)內(nèi)最大的方便米飯生產(chǎn)企業(yè),人生夢(mèng)想變?yōu)樽屘煜氯顺陨洗ú孙L(fēng)味且營(yíng)養(yǎng)可口的方便米飯……他就是四川得益綠色食品集團(tuán)董事長(zhǎng)杜誠(chéng)斌,2008年四川十大財(cái)經(jīng)風(fēng)云人物。
            昨日,華西都市報(bào)記者走進(jìn)得益綠色的花園式廠房,走近這位睿智又不失風(fēng)趣的傳奇式人物。在鳥語(yǔ)花香中,杜誠(chéng)斌不時(shí)露出孩童般的得意之色,與記者暢談他的夢(mèng)想故事和得意人生。
            他說:
            ■別人做得大,我們要比別人做得專,別人做得專,我們要比別人做得精。
            ■最善良的人有最多的朋友,最善良的品牌才能走得最遠(yuǎn)。
            追逐夢(mèng)想
            繼續(xù)“出快拳”搶占國(guó)際市場(chǎng)
            華西都市報(bào):從當(dāng)一名拖拉機(jī)手,到舉足輕重的董事長(zhǎng),您的夢(mèng)想都實(shí)現(xiàn)了嗎?
            杜誠(chéng)斌:夢(mèng),有的時(shí)候是真的,有的時(shí)候是假的。只是我的很多夢(mèng),實(shí)實(shí)在在地去做,并最終實(shí)現(xiàn)了。在做肉食品的時(shí)候,想把肉食品做好,我就做出了中國(guó)西部食品行業(yè)的第一個(gè)“中國(guó)名牌”;想把方便米飯做好,就做成了全國(guó)最大、國(guó)際一流。
            華西都市報(bào):有什么新夢(mèng)想?
            杜誠(chéng)斌:在希望集團(tuán)干了22年以后,我選擇了自主創(chuàng)業(yè)。剛開始,想的是給中國(guó)人做飯。當(dāng)?shù)靡婢G色年產(chǎn)值連年翻番,并吸引全球眾多知名企業(yè)紛紛造訪尋求合作時(shí),我下定決心,我們不但要為中國(guó)人煮飯,更要為全世界的人煮飯。目前,我們都是通過自身在發(fā)展企業(yè),我在想以后能不能通
            過上市、融資等渠道,吸納更多資金推出更多優(yōu)勢(shì)品種、打造更多名牌,從而實(shí)現(xiàn)更大的夢(mèng)想!
            華西都市報(bào):現(xiàn)在的發(fā)展速度怎么樣?
            杜誠(chéng)斌(笑):很多人以前說是深圳速度,現(xiàn)在別人都驚嘆我們比深圳速度還要深圳速度。
            2010 年,得益綠色的方便米飯、肉制品兩翼齊飛,各項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)平均增長(zhǎng)153.8%。占地160畝的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化米出口生產(chǎn)基地一期工程全面建成投產(chǎn);占地2萬(wàn)平方米的二期工程正式啟動(dòng)。巨資新建的辦公大樓投入使用,作為集團(tuán)化企業(yè)的對(duì)外形象得到更大提升。我們發(fā)展的速度比其他人來說快一點(diǎn),可我覺得還不夠快。今年,我們將繼續(xù)“出快拳”搶占國(guó)際市場(chǎng)。
            企業(yè)理念
            只做專家不做雜家
            華西都市報(bào):您對(duì)食品有一種特殊的感情?
            杜誠(chéng)斌:做企業(yè)這么多年,我一直專注和鐘情于食品行業(yè)。之前在希望食品擔(dān)任總經(jīng)理的時(shí)候,我引領(lǐng)四川人吃火腿腸,親手把希望肉制品打造成西部食品行業(yè)第一個(gè) “中國(guó)名牌”。算下來,早年吃希望火腿腸的小娃娃現(xiàn)在都長(zhǎng)大成人,有的也有了自己的孩子,現(xiàn)在又在吃我做的“得益綠色”火腿腸,可以說,影響了差不多兩代人。后來,我又引領(lǐng)人們吃方便飯,帶給人們一種新的消費(fèi)理念。今年是“十二五”開局之年,我們?cè)敢馀c四川食品企
            業(yè)一道努力,繼續(xù)乘風(fēng)破浪,把“四川造”食品推向更加廣闊的國(guó)際市場(chǎng)。
            華西都市報(bào):一路走來,您怎樣看待企業(yè)的多元化發(fā)展?是否會(huì)進(jìn)軍其他新領(lǐng)域?
            杜誠(chéng)斌:暫時(shí)不會(huì)進(jìn)入一些陌生的領(lǐng)域。我常常對(duì)員工講:別人做得大,我們要比別人做得專,別人做得專,我們要比別人做得精。只做專家,不做雜家,要做就做最好!前兩年房地產(chǎn)市場(chǎng)很好,很多人就勸我去做。我沒有做,由此失去了很多賺錢的機(jī)會(huì)。
            其實(shí),食品行業(yè)本身是很龐大的產(chǎn)業(yè),有足夠的舞臺(tái)讓我們施展拳腳。
            管理實(shí)招
            每天必須試吃當(dāng)日的產(chǎn)品
            華西都市報(bào):您品嘗過自己生產(chǎn)的方便飯沒有?
            杜誠(chéng)斌:不是一次兩次了,記不清有多少次了。我們公司有一項(xiàng)鐵的紀(jì)律:每天早晨,公司的高管、管理人員、辦公室人員,每個(gè)人必須品嘗當(dāng)天生產(chǎn)的產(chǎn)品,并就當(dāng)天產(chǎn)品的內(nèi)外包裝、色澤、口味等寫出品嘗意見。這是我做食品行業(yè)以來一直堅(jiān)持的原則。一個(gè)食品企業(yè),自己做的產(chǎn)品自己都不吃,怎么賣得出去?
            在食品行業(yè),我第一個(gè)提出了“做食品就是做良心”的理念。良心是最高標(biāo)準(zhǔn),拿良心去衡量自己的產(chǎn)品,將產(chǎn)品質(zhì)量上升到
            人格的高度,這才是對(duì)消費(fèi)者真正負(fù)責(zé)任的態(tài)度。
            華西都市報(bào):管理中有什么成功心得?
            杜誠(chéng)斌:做管理,一定要嚴(yán);做質(zhì)量,一定要實(shí)。我們是食品企業(yè),跟別的企業(yè)不一樣,必須要嚴(yán)格。我們的配方、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)全部24小時(shí)監(jiān)控。作為四川食品行業(yè)少有的“透明工廠”,任何時(shí)候,我們都敢將生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)向公眾全程開放,接受社會(huì)監(jiān)督。還有,我們把辦公室也全部做成了透明玻璃,員工相互也能有個(gè)監(jiān)督,外面來訪的客人也可看到員工的積極風(fēng)貌。
            成功案例
            金融危機(jī)時(shí)簽下出口第一單
            華西都市報(bào):產(chǎn)品出口到了哪些地方?
            杜誠(chéng)斌:2010年,得益綠色方便米飯出口產(chǎn)銷量同比增長(zhǎng)218.5%,在打開美國(guó)、英國(guó)、瑞典、俄羅斯等市場(chǎng)后,又進(jìn)入門檻嚴(yán)格的加拿大、澳大利亞市場(chǎng)。2011年,出口美國(guó)的米飯?jiān)跐q價(jià)15%的情況下,出口額將翻番。
            在金融危機(jī)最嚴(yán)峻的時(shí)候,我們簽了出口第一單,把四川風(fēng)味的方便米飯賣到了美國(guó),不僅拿下了全球最具有“風(fēng)向標(biāo)”意義的前沿市場(chǎng),也極大提振了國(guó)內(nèi)食品行業(yè)信心。
            華西都市報(bào):漲價(jià)15%,還要翻番,如何這么有底氣?
            杜誠(chéng)斌:今年一季度已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了翻番。國(guó)內(nèi)做米飯的比較少,而像我們做得規(guī)模這么大、質(zhì)量好的少之又少。近幾年來,我們連續(xù)通過美國(guó)FDA注冊(cè)等國(guó)際頂尖的食品
            安全認(rèn)證。美國(guó)人來公司考察以后連聲稱贊:找遍了全中國(guó),靠自身的硬件和管理能通過這么多國(guó)際認(rèn)證的,你們是第一家。
            一個(gè)企業(yè)在行業(yè)做好了,就有話語(yǔ)權(quán),這就是領(lǐng)頭人的底氣。
            華西都市報(bào):對(duì)這樣的成績(jī)你有什么樣的感受?
            杜誠(chéng)斌:如今,我們?cè)跒椴糠謬?guó)家煮飯,只能說實(shí)現(xiàn)了成功的起步。將來,我們會(huì)為全世界更多的國(guó)家做飯,這時(shí)候企業(yè)才算是真正實(shí)現(xiàn)了國(guó)際化。
            今年春節(jié)我是在迪拜過的,這次出行,全家人吃的都是我們自己的方便米飯。沒想到在我們所住的酒店里,竟然遇到了同樣帶著得益綠色方便飯來度假的游客,讓我感到既親切又得意,誰(shuí)說方便米飯就不能登上大雅之堂?
            領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)
            把員工當(dāng)子女一樣善待
            華西都市報(bào):對(duì)員工是不是很嚴(yán)厲?
            杜誠(chéng)斌:別人都說我管得嚴(yán)。我的廠區(qū)內(nèi)豎著一塊標(biāo)語(yǔ)牌,上面寫著“嚴(yán)格是現(xiàn)代企業(yè)本身的要求”。我的嚴(yán)是對(duì)質(zhì)量、制度、標(biāo)準(zhǔn)的“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”。工作以外,我很隨和。你可能不了解,我們公司以前年終獎(jiǎng)是抽乒乓球,抽到寫著多少錢的乒乓球就發(fā)多少錢。有時(shí)過節(jié)費(fèi)就搞競(jìng)價(jià),讓員工猜會(huì)發(fā)多少錢,100 元,200元,300元,500元,隨著員工們的喊價(jià),我隨機(jī)拍板決定:成交,就發(fā)500元。我是非常開通的一個(gè)人。
            華西都市報(bào):你是怎么激發(fā)員工的能動(dòng)性和創(chuàng)造力的?
            杜誠(chéng)斌:我對(duì)員工們說,你們?cè)诠旧习?,我把你們?dāng)我的子女一樣善待,你們也可以把我當(dāng)成你們的子女來對(duì)待,企業(yè)就是一個(gè)溫暖的大家庭。我會(huì)為員工提供發(fā)展的平臺(tái),我們企業(yè)的用人原則是“能者上、平者
            讓、庸者下”,只要付出努力,每個(gè)人都有很大的成長(zhǎng)空間,這不僅僅體現(xiàn)在工資待遇上,更多的是學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。看到企業(yè)制定的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)和愿景正逐步變成現(xiàn)實(shí),員工們感覺特別有盼頭,也為自己是一名得益綠色的員工而驕傲。
            華西都市報(bào):您非常熱衷于公益事業(yè),怎么想的?
            杜誠(chéng)斌:最善良的人有最多的朋友,最善良的品牌才能走得最遠(yuǎn)。這些年來,我贊助了很多邊遠(yuǎn)地區(qū)的學(xué)校和貧困學(xué)生,在雅安當(dāng)?shù)亟ㄒ凰鶎W(xué)校就花了46萬(wàn),還在一些大學(xué)設(shè)立了“得益綠色獎(jiǎng)、助學(xué)金”資助貧困學(xué)子……
            作為一個(gè)農(nóng)民的孩子,我對(duì)生我養(yǎng)我的土地始終有著一種無法割舍的情感,能夠有能力去幫助更多需要幫助的人,這是我做企業(yè)一直追求的另一重價(jià)值,我會(huì)一直堅(jiān)持下去的。

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