沖配方奶粉我們提倡用自來水。因?yàn)槟壳凹彝ビ玫淖詠硭际墙?jīng)過了科學(xué)的處理，質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，自來水煮沸后，放涼至40℃左右，再用來沖奶粉就可以了。   
　　純凈水失去了普通自來水的礦物元素，而人從水中對(duì)鈣吸收率可以到90%以上，所以不宜用純凈水沖牛奶。而礦泉水由于本身礦物質(zhì)含量比較多，且復(fù)雜。  
　　錯(cuò)誤2:多多益善，奶粉越濃，營(yíng)養(yǎng)更多  
　　提示:如果奶粉濃度過高，幼兒飲用后，會(huì)使血管壁壓力增加，容易引起幼兒腦部毛細(xì)血管破裂。  
　　有些家長(zhǎng)怕孩子營(yíng)養(yǎng)跟不上，每次沖奶粉，都會(huì)多加上一大勺，把奶泡得濃濃的。誰(shuí)想到，這卻大錯(cuò)特錯(cuò)了?！∧谭壑泻锈c離子，需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高，幼兒飲用后，會(huì)使血管壁壓力增加。嬰幼兒的毛細(xì)血管很嫩弱，因此容易引起幼兒腦部毛細(xì)血管破裂，導(dǎo)致出血。如經(jīng)常給幼兒喝過濃奶粉，出血多了會(huì)影響幼兒智力發(fā)育。  
　　當(dāng)然，奶粉沖得太稀也不行，這會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)含量不足，同樣也會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良。所以，建議家長(zhǎng)給孩子沖泡奶粉時(shí)，一定要按照包裝上標(biāo)明的配比，不能想放多少就放多少。  
　　錯(cuò)誤3:開水可以殺菌，水越熱沖調(diào)的奶粉越好  
　　提示:水溫過高，會(huì)破壞奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響孩子消化吸收  
　　嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素，在喂給嬰幼兒前需要用水沖調(diào)，但家長(zhǎng)應(yīng)注意的是，沖奶粉的水一定不要用開水。開水的水溫很高，沖調(diào)奶粉時(shí)，會(huì)使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響孩子的消化吸收。另一方面，某些對(duì)熱不穩(wěn)定的維生素也會(huì)被破壞，特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質(zhì)，會(huì)被全部破壞。因此，沖調(diào)奶粉應(yīng)用溫水，避免其中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。通常泡奶最適宜的溫度是40~50度，不能用較燙的水泡了之后，等它冷卻的。  
　　錯(cuò)誤4:聽說一種新奶粉不錯(cuò)，今天給寶寶試試吧，怎么一吃就拉肚子，趕緊換回原奶粉  
　　有的媽媽一天內(nèi)換了新奶粉，一天內(nèi)又換回原奶粉，其實(shí)給寶寶換奶粉沒有這么方便的。  
　　在換奶粉的初期，必須兩種奶粉混合吃，無(wú)論是由一種牌子換到另一種牌子，或是由一個(gè)階段換到另一個(gè)階段(即使牌子相同)，這個(gè)過程叫作轉(zhuǎn)奶，是必不可少的。  
　　轉(zhuǎn)奶可以這樣轉(zhuǎn):先在老的奶粉里添加1/3的新奶粉，這樣吃了兩三天沒什么不適后，再老的、新的奶粉各1/2吃兩三天，再老的1/3、新的2/3吃兩三天，最后過渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。注意轉(zhuǎn)奶的那幾天不要添加其他新的輔食，寶寶生病(感冒、發(fā)燒、起皮疹等)及接種疫苗期間不要轉(zhuǎn)奶。有了這么一個(gè)逐步的轉(zhuǎn)奶過程，寶寶一般是比較容易接受新品種的，也不大會(huì)鬧肚子。  
錯(cuò)誤5:沖調(diào)嬰兒奶粉時(shí)候，我都是先倒好奶粉，再加入水的   
　　這恐怕是很多媽媽常犯的錯(cuò)誤吧!先加奶粉還是先加水有什么不一樣嗎?其實(shí)，這是有區(qū)別的。沖調(diào)嬰兒奶粉濃度要精確，因嬰兒發(fā)育未成熟，包括消化、代謝與排泄功能都未完善，奶的濃度要盡可能接近母乳。  
　　如先加奶粉，后加水，仍加到原定刻度，奶就加濃了;而先加水，后加奶粉，會(huì)漲出一些，但濃度合宜。嬰兒吃過濃的奶，胃腸消化能力難以負(fù)擔(dān)，腎臟的排泄能力也難以承受。家長(zhǎng)希望奶濃些孩子長(zhǎng)快些，反使小兒消化不良，食欲下降，腹瀉，生長(zhǎng)反受挫。有報(bào)告新生兒喂奶過濃，發(fā)生腎功能衰竭。  
　　錯(cuò)誤6:沖好的奶粉感覺有點(diǎn)冷，不如再煮一下吧，煮沸一次正好可以殺菌  
　　已經(jīng)沖調(diào)好的奶粉若再煮沸，會(huì)使蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。寶寶再喝這樣奶水，多獲得的營(yíng)養(yǎng)也要大打折扣。  
　　錯(cuò)誤7:晚上把沖調(diào)好的奶粉放在溫奶器中，等到寶寶晚上要吃奶時(shí)，再拿出來，方便又省事  
　　有些媽媽這樣做主要是想晚上喂奶省力點(diǎn)，但這樣做不好。 泡好的奶粉在未吃過的情況下，常溫存放不能超過2小時(shí)(暖奶器里的溫度一定是超過常溫的)，若放在冰箱冷藏，則不能超過24小時(shí)。  
　　其實(shí)現(xiàn)沖也是很快的，教你一個(gè)小竅門: 若想以最快的速度沖好奶，可以把熱水先倒在奶瓶里，放進(jìn)保溫器，把規(guī)定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用，到時(shí)候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了。同樣方便省事。

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