羊奶讓寶寶遠(yuǎn)離肥胖
2012-11-27 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
據(jù)中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)一份最新調(diào)查報(bào)告表明,中國(guó)大城市的孩子已全面進(jìn)入兒童肥胖流行期。專家指出,暑假是孩子發(fā)胖高峰,一些不良生活習(xí)慣和家庭教育誤區(qū)讓小胖墩們?cè)絹?lái)越胖?,F(xiàn)在小孩子流行喝飲料,吃“洋快餐”由于膳食結(jié)構(gòu)的改變,造成他們?nèi)粘z入的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以往。嚴(yán)重的影響了孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,肥胖癥給孩子的健康成長(zhǎng)造成了嚴(yán)重的威脅。孩子如何才能健康茁壯的成長(zhǎng),成為所有家長(zhǎng)所關(guān)心和頭痛的問(wèn)題。健康寶寶從飲食開(kāi)始!
現(xiàn)在小孩在飲食上存在的問(wèn)題
營(yíng)養(yǎng)失調(diào)
與成人不同,孩子的身體正處于生長(zhǎng)發(fā)育期,需要攝取大量的營(yíng)養(yǎng)素,包括優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、各種維生素、礦物質(zhì),同時(shí)還需要補(bǔ)充充足的水分,以提供身體代謝、發(fā)育的需要。營(yíng)養(yǎng)豐富而且平衡的膳食能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,反之,長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)失衡會(huì)影響兒童的身體發(fā)育。肥胖的營(yíng)養(yǎng)原因一方面是吃得太多,超過(guò)了身體所需,另一方面是偏吃含脂肪和糖量高的食物。兒童的天性大多愛(ài)吃甜食和油煎食物,許多肥胖兒童在吃奶油、漢堡包、炸薯?xiàng)l、軟飲料等高熱量食物時(shí),由于這類食物的份量比較大,加上一些商業(yè)宣傳,很容易使孩子在不知不覺(jué)中攝取了超量的食物。這些食物一般營(yíng)養(yǎng)成分偏重于蛋白質(zhì)、高糖和油脂,以吃這類食物為主長(zhǎng)大的孩子,往往身體缺少鈣和碳水化合物,而且體內(nèi)糖和脂肪的含量過(guò)高。
缺乏運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)孩子的身體發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì),還可以加快機(jī)體的新陳代謝,提高呼吸系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)和心血管的功能,尤其能使孩子的骨骼和肌肉得到鍛煉?,F(xiàn)在的孩子大多住在高樓里,缺乏交流的機(jī)會(huì),很少參加集體活動(dòng),非常缺乏體育運(yùn)動(dòng),這樣就限制了能量的消耗,再加上營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,脂肪在他們身上沉積也就不足為奇了。
作為家長(zhǎng)應(yīng)該以身作則,保持良好的生活、飲食等習(xí)慣,經(jīng)常提醒或幫助孩子在繁忙的學(xué)習(xí)中抽出時(shí)間安排適當(dāng)?shù)挠螒蚧顒?dòng)、體育鍛煉,讓孩子從小逐漸形成有規(guī)律的生活方式和良好的心態(tài),從而避免出現(xiàn)肥胖。在飲食上應(yīng)講究飲食均衡,全面的營(yíng)養(yǎng)攝取。
為孩子推薦羊奶的 7 大理由
1. 羊奶含有較牛奶更豐富的鈣,蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,礦物質(zhì),無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分。國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界譽(yù)為“奶中之王”。
2. 羊奶作為最接近人奶的乳品,羊奶的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)構(gòu)成與人奶的基本相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中的某些可致過(guò)敏的異性蛋白。因此,任何體質(zhì)的嬰兒都可以接受羊奶,特別是胃腸較弱、體質(zhì)較差的嬰兒;
3. 羊奶不僅營(yíng)養(yǎng)全面,而且極易消化吸收,羊奶的脂肪球大小與人奶相同,僅是牛奶脂肪球的 1/3 。
4. 羊奶中含有在人奶中才有的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(牛奶中不含),臨床證明上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子可修復(fù)上鼻、支氣管、胃腸等黏膜,對(duì)患呼吸道、胃腸道疾患的嬰幼兒羊奶無(wú)疑是最佳食療奶品。
5. 益智健腦,羊乳中天然核酸( DNA , RNA )含量豐富,它可增加腦細(xì)胞對(duì)蛋白質(zhì)的利用率,促進(jìn)腦細(xì)胞尤其是海馬細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的健康發(fā)育,羊乳中天然?;撬岣哌_(dá) 47.7 毫克 / 升,含豐富的腦磷脂,核苷酸、三磷腺苷、膽堿、肌醇、這些物質(zhì)對(duì)促進(jìn)孩子視力,大腦神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育和增強(qiáng)記憶力具有重要作用。從嬰兒期喝羊奶的孩子其智力發(fā)育、牙齒發(fā)育、身體靈活性、協(xié)調(diào)性都比喝牛奶的孩子指數(shù)更高。
6. 緩減學(xué)習(xí)壓力,羊乳中鎂和鈣都非常豐富,鎂和鈣都被稱為抗壓力礦物質(zhì),是緩和精神緊張,穩(wěn)定精神狀態(tài)不可缺少的礦物質(zhì)。
7. 不膻不火芳香滑爽,羊奶性溫,在中醫(yī)中有養(yǎng)肺潤(rùn)燥消炎止咳良藥之功效,隨著科學(xué)的發(fā)展,脫膻技術(shù)的應(yīng)用,脫膻后的羊奶非但沒(méi)有人們擔(dān)心的羊膻氣,而且比牛奶更芳香滑爽。
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