摘要：配方奶是營養(yǎng)素最全面也是適合人類全面吸收的品種。從營養(yǎng)結(jié)構(gòu)來說，羊奶更勝于牛奶，而且很多成分是牛奶中沒有的，也是人體特別需要的。 
　　美女們不愛牛奶愛羊奶，是更美容？更保健？或者還有其他的原因？中醫(yī)診療專家鮑女士和高級(jí)營養(yǎng)師高女士走進(jìn)萬事直通車名醫(yī)團(tuán)節(jié)目，為您剖析愛美女士青睞羊奶粉的原因。 
　　羊奶究竟好在何處？ 
　　配方奶是營養(yǎng)素最全面也是適合人類全面吸收的品種。從營養(yǎng)結(jié)構(gòu)來說，羊奶更勝于牛奶，而且很多成分是牛奶中沒有的，也是人體特別需要的?！氨热缬谐煞趾怂酔GF，這對(duì)小孩、中年人、老年人都有用處，在牛奶中就沒有?！敝嗅t(yī)診療專家鮑薇蔚說。 
　　高級(jí)營養(yǎng)師高慶玲表示，她去陜西那兒的奶山羊養(yǎng)殖中心發(fā)現(xiàn)一些情況，“每個(gè)羊都有一個(gè)身份證號(hào)，便于電子檔案的記錄，做到專人養(yǎng)殖。羊的飲食也控制到位，除了每天吃的草以外，還特地添加了胡蘿卜和蘋果素。” 
　　很多網(wǎng)友也會(huì)想，羊的乳頭和牛的乳頭是一樣暴露在外部環(huán)境中，擠奶的過程中，可能會(huì)有一些感染，有細(xì)菌微生物的感染。其實(shí)在擠奶的時(shí)候，“羊奶是不需要和牛奶一樣進(jìn)行消毒才能喝。羊奶是可以直接喝的，因?yàn)槟膛Ｌ焐鷷?huì)得結(jié)核病，所以要經(jīng)過高溫消毒。而奶山羊不容易得結(jié)核病，而且有大量的免疫活性球蛋白，有天然的抗生素，本身會(huì)起到殺菌的作用，所以陜西的農(nóng)民都知道奶山羊擠出來的羊奶是可以直接喝的?！?nbsp;
　　高老師還表示他們已經(jīng)對(duì)羊奶經(jīng)行了“微生物指標(biāo)的檢測(cè)”。 
　　羊奶是屬于弱堿性的 
　　羊奶和牛奶最大的不同之一，牛奶是屬于弱酸性，羊奶是屬于弱堿性的。 
　　中醫(yī)診療專家鮑薇蔚表示，人體體質(zhì)的下降是因?yàn)轶w質(zhì)有酸性化，羊奶對(duì)解決這個(gè)問題就起到一定的作用。因?yàn)楸旧硎侨鯄A性，在采奶的時(shí)候采取一些妨害酸化的措施，保證這個(gè)奶擠出來以后，以最快的速度進(jìn)行冷凍處理，可以維持在弱堿性。 
　　而事實(shí)是，從母羊體中擠出來的奶按照現(xiàn)在的技術(shù)指標(biāo)可以在半個(gè)小時(shí)內(nèi)迅速降低到2度，這樣保證了羊奶里的活性和若堿性。 
　　一般公羊才會(huì)有羊膻味 
　　對(duì)于羊奶的膻味，很多網(wǎng)友表示無法接受，其實(shí)他們的理解比較片面。 
　　因?yàn)楣蚝湍秆蛞话惴珠_養(yǎng)，公羊有一個(gè)腺體會(huì)分泌出膻味，而母羊則沒有。一般動(dòng)物的奶制品都有一個(gè)缺點(diǎn)——吸收異位，因?yàn)楣蝻曫B(yǎng)在母羊的旁邊，就會(huì)使羊場(chǎng)的環(huán)境充滿了膻味。如果在產(chǎn)奶的時(shí)候，公羊和母羊分開養(yǎng)就不會(huì)有膻味。 
　　羊奶粉是利用瑞士先進(jìn)的除酸工藝把味道除掉，但是核酸還在里面。中醫(yī)診療專家鮑薇蔚建議網(wǎng)友們：“喝羊奶的時(shí)候不要高溫沖調(diào)，因?yàn)檫@樣會(huì)破壞核酸，膻味就會(huì)顯現(xiàn)出來。一般50度左右的水最合適。” 
　　羊奶對(duì)皮膚有幫助 
　　“羊奶是入肝經(jīng)?！备呒?jí)營養(yǎng)師高慶玲說。 
　　“喝羊奶有易經(jīng)血，羊奶里的核酸、尼克酸，這些東西都促使我們紅細(xì)胞的增加，促使紅血球增加，就是易經(jīng)血，血?dú)庖蛔阋院竽w色就會(huì)比較紅潤、有光澤，這樣調(diào)整以后，身體很多問題都可以解決。”中醫(yī)診療專家鮑薇蔚補(bǔ)充道。 
　　孕婦也可以喝羊奶 
　　節(jié)目中，有位網(wǎng)友說自己正在懷孕期間，也希望能挑選一些飲品，能否對(duì)自己的身體增加營養(yǎng)。 
　　專家們首推羊奶?！耙?yàn)槲覀內(nèi)梭w都是喝奶長大的，奶是我們最基本第一的營養(yǎng)食物。母親為什么也要去喝奶？第一個(gè)他喝了奶以后，也是對(duì)胎兒進(jìn)行吸收，配方羊奶粉里面有大量的葉酸和DHA?！?

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