近日，鎮(zhèn)江市財(cái)政局與鎮(zhèn)江市科技局聯(lián)合發(fā)文，確定了列入鎮(zhèn)江市產(chǎn)學(xué)研合作計(jì)劃的項(xiàng)目。江大源生態(tài)與江蘇大學(xué)聯(lián)合承擔(dān)的“松花粉有效成分的超臨界CO2提取及其產(chǎn)品功能學(xué)評(píng)價(jià)的研究”項(xiàng)目名列其中，并獲得了鎮(zhèn)江市產(chǎn)學(xué)研專(zhuān)項(xiàng)資金補(bǔ)助。
    “松花粉有效成分的超臨界CO2提取及其產(chǎn)品功能學(xué)評(píng)價(jià)的研究”項(xiàng)目的主要研究?jī)?nèi)容為：
    （1）松花粉超臨界CO2萃取物中成分分析方法的建立；
    采用薄層色譜（TLC）、高效液相色譜（HPLC）、氣相色譜（GC）等色譜分離技術(shù)，對(duì)松花粉超臨界CO2萃取物進(jìn)行分離，結(jié)合紅外光譜（IR）、質(zhì)譜（MS）、核磁共振（NMR）等光譜鑒定技術(shù)，對(duì)松花粉超臨界CO2萃取物進(jìn)行成分分析；重點(diǎn)建立松花粉超臨界CO2萃取物中磷脂、甾醇、黃酮等活性組分的分離分析方法。
    （2）松花粉超臨界CO2萃取物中活性成分的功效初步評(píng)價(jià)；
    選擇大鼠，建立高血脂動(dòng)物模型，對(duì)松花粉超臨界CO2萃取物中活性成分在調(diào)節(jié)血脂方面的功效作初步評(píng)價(jià)；選擇小鼠，經(jīng)口灌胃給予松花粉超臨界CO2萃取物，通過(guò)測(cè)定小鼠負(fù)重游泳時(shí)間以及運(yùn)動(dòng)后血乳酸、肝糖原、尿素氮含量等生化指標(biāo)，對(duì)松花粉超臨界CO2萃取物中活性成分在抗疲勞方面的功效作初步評(píng)價(jià)。
    （3）松花粉超臨界CO2提取工藝優(yōu)化；
    基于上述研究結(jié)果，確定松花粉超臨界CO2提取工藝優(yōu)化的指標(biāo)成分，結(jié)合提取工藝初步試驗(yàn)結(jié)果，以提取得率、提取成分保全度為主要指標(biāo)，考察松花粉破壁率、制粒顆粒大小、超臨界提取參數(shù)（氣體流量、提取溫度、提取壓力、多級(jí)分離、分離溫度及壓力等）對(duì)提取得率的影響，考察“夾帶劑”對(duì)提取得率、提取成分保全度的影響，對(duì)松花粉的超臨界CO2提取工藝進(jìn)行優(yōu)化。
    （4）松花粉超臨界CO2提取物的功能學(xué)與安全性評(píng)價(jià)；
    針對(duì)松花粉超臨界提取物中功能因子的含量，設(shè)計(jì)并進(jìn)行功能學(xué)評(píng)價(jià)和安全性評(píng)價(jià)試驗(yàn)。

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