"三月三，吃新鮮的地菜煮雞蛋嘞！"26日在成都春季糖酒會(huì)上，筆者追隨著一陣陣撲鼻而來(lái)的香氣和叫賣(mài)聲，來(lái)到了位于5號(hào)展廳的湖北神丹公司展臺(tái)前。往來(lái)的人群將這個(gè)展位圍得水泄不通，爭(zhēng)前恐后地購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)煮現(xiàn)賣(mài)的"地菜煮雞蛋"。成都市民李先生手捧餐盤(pán)，邊吃邊興奮地告訴記者，剛剛自己一口氣買(mǎi)了五個(gè)，這種吃法很新鮮，要帶回去給家人嘗嘗。人們?cè)谄穱L新鮮雞蛋的同時(shí)，也不忘購(gòu)買(mǎi)松花蛋腸、米酒和鵪鶉皮蛋等產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售火爆。 
    據(jù)記者了解，作為每屆糖酒會(huì)的?？?，神丹公司在今年會(huì)展期間特別推出了"地菜煮雞蛋"等新品美食?，F(xiàn)場(chǎng)的工作人員介紹，傳說(shuō)在中國(guó)古代，民間有"吃地菜頭不疼"的傳說(shuō)，之所以在糖酒會(huì)上現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，是希望讓更多人在品嘗美食的同時(shí)，了解這一傳統(tǒng)風(fēng)俗和古代飲食文化。據(jù)介紹，當(dāng)天展廳內(nèi)使用的雞蛋是神丹公司經(jīng)多道工序殺菌處理的"保潔蛋"，地菜則是剛剛采摘，從湖北當(dāng)?shù)乜者\(yùn)過(guò)來(lái)還帶著水汽的新鮮地菜，十足"綠色"概念。 
    一年一度的全國(guó)春季糖酒會(huì)于3月25日在成都世紀(jì)新城國(guó)際會(huì)展中心拉開(kāi)帷幕，本屆糖酒會(huì)是春糖永久落戶(hù)成都的第一年，四天的展覽預(yù)計(jì)人數(shù)將達(dá)到數(shù)十萬(wàn)人次。

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