冠生園:居安思危,全力構(gòu)筑食品安全防火墻
2012-11-29 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
近期,冠生園連續(xù)召開由各企業(yè)食品質(zhì)量安全主要負(fù)責(zé)人、各品牌公司質(zhì)量技術(shù)分管領(lǐng)導(dǎo)與相關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加的食品安全工作會議,部署光明集團(tuán)梅林股份有關(guān)加強(qiáng)食品安全工作文件精神和會議精神,認(rèn)真領(lǐng)會光明集團(tuán)王宗南董事長和曹樹民總裁會議講話與會議精神,學(xué)習(xí)研究落實藍(lán)雪總經(jīng)理和股份公司黨政領(lǐng)導(dǎo)的工作指示。
冠生園副總經(jīng)理陳炯在聽取了所屬品牌公司近階段食品質(zhì)量安全的相關(guān)動態(tài)情況后重申,在食品安全嚴(yán)峻形勢下,食品安全相關(guān)人員務(wù)必警鐘長鳴,時刻保持危機(jī)感,增強(qiáng)責(zé)任意識,并作出了如下要求和部署:
一、食品的質(zhì)量安全是企業(yè)的生命線,各企業(yè)必須嚴(yán)而又嚴(yán)、細(xì)而又細(xì)的工作態(tài)度面對今后的食品安全工作,居危思危,加強(qiáng)食品安全管理,全力構(gòu)筑食品安全防火墻,為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展求實固本。
二、各企業(yè)要認(rèn)真研讀體會王宗南董事長和曹樹民總裁的會議講話,深刻領(lǐng)會梅林股份食品安全座談會的精神主旨和相關(guān)要求,認(rèn)真思考近期國內(nèi)發(fā)生的食品安全事件,從中吸取深刻的教訓(xùn),舉一反三,引以為戒,切實提高食品安全法制與誠信意識,切實強(qiáng)化食品安全責(zé)任與責(zé)任追究意識。
三、各企業(yè)務(wù)必進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)場管理,夯實基礎(chǔ)工作,保證產(chǎn)品安全。公司要求各企業(yè)對產(chǎn)品食品原輔料、食品添加劑、標(biāo)簽標(biāo)識、生產(chǎn)工藝、售后服務(wù)和應(yīng)急管理等環(huán)節(jié)內(nèi)容以及OEM加工企業(yè)立即開展大檢查。自查務(wù)必做到全覆蓋、全過程,不遺漏,并在自查基礎(chǔ)上對管理薄弱環(huán)節(jié)或存在問題立即開展有效整改自糾。對照自己工作質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量中存在的問題與隱患,居危思危,全面自查,即知即改,防患未然。
四、各企業(yè)務(wù)必完善應(yīng)急機(jī)制,建立分工明確的重大食品安全事故應(yīng)急處理責(zé)任制和預(yù)警機(jī)制,規(guī)范重大食品安全事故的分級及應(yīng)急響應(yīng)程序同時,各企業(yè)要著力強(qiáng)化輿情應(yīng)對的能力,及時快速地把握輿情的發(fā)展動向,尋找有效應(yīng)對輿情特別是新媒體的方法。并通過一系列的專題培訓(xùn),著力加強(qiáng)售后服務(wù)的組織建設(shè)和能力建設(shè),著力提升售后服務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平和管理水平,著力深化與消費者的溝通和交流。并且高度重視并強(qiáng)化危機(jī)處理的能力與水平。日常工作中加強(qiáng)與政府監(jiān)管部門的溝通聯(lián)系,建立溝通機(jī)制,取得對食品安全工作的支持。并把應(yīng)對媒體和社會輿論工作列入公司風(fēng)險控制與管理的范疇,及時發(fā)布權(quán)威信息,有效的引導(dǎo)和影響輿論。門的溝通聯(lián)系,建立溝通機(jī)制,取得監(jiān)管部門對食品安全工作的支持。
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